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茉莉花茶是什么茶?
茉莉花茶即指用茉莉花窨制的花茶。茉莉花开季节采摘含苞待放的大花苞用于窨茶,茶坯则选用各档次名优绿茶,进行不同等级不同次数的窨制。茉莉花茶是花茶大宗产品,产区辽阔, 茉莉花茶即指用茉莉花窨制的花茶。茉莉花开季节采摘含苞待放的大花苞用于窨茶,茶坯则选用各档次名优绿茶,进行不同等级不同次数的窨制。茉莉花茶是花茶大宗产品,产区辽阔,产量最大,品种丰富,销路最广。茉莉花茶共同的特点是:外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。茉莉花茶多采用名茶做茶坯,各具名茶外形特色(如扁片形,直条形,卷曲形),鲜花则采用品质上等的伏季茉莉花。茉莉花茶属于花茶,花茶是各种毛茶,即各类初制茶通过香花窨制所得,既有花香,又有茶味。茉莉花茶的毛茶是绿茶,因此茉莉花茶兼有绿茶和茉莉花的香味。
野菊花茶的功效与作用
野菊花茶的功效与作用野菊花茶是一种不错的花茶,有很多人都会用野菊花茶来降火,现在我们就一起来了解一下野菊花茶的功效与作用吧。野菊花茶的功效与作用1野菊花茶降压作用野菊花可以扩张血管,可以降血压下降,对于有高血压的人群有好处。2.野菊花茶抗病原微生物的作用用野菊花来水煎内服,可以很好地对强毒人型的一些菌类有很好的抑制作用,不过野菊花全草比野菊花茶的抑菌作用要强一些。3 野菊花促进白细胞吞噬的作用4.野菊花茶对心血管系统的作用野菊花茶可以心肌缺血5.野菊花茶影响血小板聚集的作用野菊花茶的饮用禁忌味苦的野菊花不适合饮用,有过敏性体质的人群也不适合饮用野菊花茶,人们第一次吃野菊花茶的时候,可以先试泡一两朵,吃了没问题再接着泡来吃。野菊花茶是不适合过量饮用的。野菊花茶是一种性凉的花茶,对于一些体虚、脾虚、胃寒病者不适合饮用。吃野菊花茶的时候不适合加冰糖。
花茶的讲究
花茶的窨制是很讲究的,有三窨一提,五窨一提,七窨一提之说,就是说做花茶,用一批的绿茶做原料,但鲜花却要用3-7批,才能让绿茶充分吸收花的香味,绿茶吸收完鲜花的香味后,就筛出废花渣,所以高档的花茶冲泡多次都有香味.还有高档的花茶是不见有什么花朵的,最多只是用少量来做点缀,而低档的花茶是不经鲜花窨制或窨制的次数较少,然后买来人家吸收过香味后的废花渣拌入绿茶中,让人误认为是好的花茶,看上去花特多,但一两冲就没有香味了。
白兰花茶的特点及制法
白兰花茶是由白兰花为原料制造而成,是一大宗花茶产品,仅次于茉莉花茶,下面就由小编为大家介绍白兰花茶有什么特点?是如何制法的? 白兰花茶特点: 白兰花茶距今已有悠久历史,其滋味浓厚,香气持久,是仅次于茉莉花茶的有一大宗花茶产品,它的外形特征是条索紧结重实,色泽墨绿尚润,香气鲜浓持久,滋味浓厚尚酵,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀明亮。 白兰花茶主要的原料是白兰花,其次也有用同属之黄兰(亦称“黄桷兰”)、含笑等的。 白兰花茶制法 白兰花茶多以中、低档烘青茶坯作原料,其窨制技术主要有鲜花养护、茶坯处理、窨花拌和与匀堆装箱等四步。 除了上面四步窨制技术之外,白兰花茶的繁殖栽培还包括栽培管理、栽培繁殖、种养技术以及虫害防治。 白兰花茶是一款滋味鲜爽回甘、香气清纯隽永的花茶,建议大家可以尝试一下。
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