早春仲春晚春选茶有讲究,花茶的讲究

喝哪种花草茶保养水润肌肤（4）

喝哪种花草茶保养水润肌肤（4）乌梅　　特征：气微，味极酸。　　功用：敛肺，涩肠，安蛔，生津。用于肺虚久咳，久痢滑肠，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛；道蛔虫症。　　提醒：不宜多食。　　专家特别建议：新鲜水果也可以入茶，口味可能比干果还要好。如果水果茶太酸的时候，最好用蜂蜜调味，比放糖营养价值更高。复方花果茶的营养价值要高于单饮，但组合是有讲究的。　　专家推荐组合：　　决明子+山楂能清热明目；　　大枣+桂圆 有温补作用，适合经常手脚冰凉的女性饮用；　　莲子+百合+大枣+银耳+冰糖 熬汤，有健脾润肺之功效，并对慢性咳嗽有治疗作用；　　当归+蜂蜜能养血通便；　　菊花+枸杞+绿茶 防辐射作用很好，适合电脑族。

茉莉花茶香味有镇静作用

茉莉花茶香味有镇静作用 日本伊藤园公司不久前通过与京都大学农业研究所的合作研究发现：茉莉花茶的茶香有镇静作用。 研究小组以10名2136岁的男性或女性为研究实验的对象，实　　茉莉花茶香味有镇静作用日本伊藤园公司不久前通过与京都大学农业研究所的合作研究发现：茉莉花茶的茶香有镇静作用。　　研究小组以10名2136岁的男性或女性为研究实验的对象，实验结果说明了茉莉花茶的这一实验结果。在此实验结果中已经确认的是：其茶香味具有降低心率数和使副交感神经活动亢进的作用及镇静效果。研究认为，在紧急需要的情况下，通常经提取而成的高浓度茉莉花茶茶香味在嗜好的基础上，对情动系统的镇静效果大，而且只对嗜好性高的人有镇静效果。此外，如茶香味浓度低，因嗜好性不同，对情动系统的影响小。这就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香气成分的生理作用较大。研究的最终结论是，茉莉花茶的茶香味对不同人群在生理和心理上都有镇静效果。

风靡今冬的烤橘子排毒法

橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。橘子的吃法也有讲究，以烤着吃的方法也很好。　具体方法是将桔子(1-2个)洗净后放在40℃-50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在微波炉的烧烤网上，烧烤至微焦为止。这样，橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去，且这样处理以后，橘子皮也可一起吃下去。　每天早、午、晚各食用这样的桔子1个，对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效，并具有护肤美容的作用。

花茶的讲究

花茶的窨制是很讲究的,有三窨一提,五窨一提,七窨一提之说,就是说做花茶,用一批的绿茶做原料,但鲜花却要用3-7批,才能让绿茶充分吸收花的香味,绿茶吸收完鲜花的香味后,就筛出废花渣,所以高档的花茶冲泡多次都有香味.还有高档的花茶是不见有什么花朵的,最多只是用少量来做点缀,而低档的花茶是不经鲜花窨制或窨制的次数较少,然后买来人家吸收过香味后的废花渣拌入绿茶中,让人误认为是好的花茶,看上去花特多,但一两冲就没有香味了。

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