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茉莉花茶中干花越多质量越好吗
茉莉花茶中干花越多质量越好吗？ 真正的花茶，是茶坯（花茶的茶叶原料）经过鲜花窨制而成的。窨制，就是茶坯经过烘干、冷却，再放入适量的鲜茉莉花，闷存一定时间，利用茶叶的 茉莉花茶中干花越多质量越好吗？真正的花茶，是茶坯（花茶的茶叶原料）经过鲜花窨制而成的。窨制，就是茶坯经过烘干、冷却，再放入适量的鲜茉莉花，闷存一定时间，利用茶叶的吸附性，充分吸收花的香气，然后把花筛出，再将茶叶烘干，即为成品茉莉花茶。高级茉莉花茶要窨3-5次，甚至7次。筛出的茉利花已无香气，称为干花或花干。高级茉莉花茶没有茉莉花干，低档次的为了好看，里面掺进少量茉莉花干。由此可见，干花多的茉莉花茶，一般都是低档次的，而高级茉莉花茶是无干花的。自由市场上，有低档花茶中拌有大量茉莉花干的，以假乱真，千万不要上当受骗。一般，一闻干花无香气，即可鉴别。
贡菊和胎菊哪个更去火
大家都知道这个菊花泡水，是有清热祛火的解毒的功效，饮用菊花茶可以很好的清除人体内的毒素。胎菊和贡菊属于两种不同的菊花，这两种菊花泡茶的味道也不太一样，去火的作用各不相同。首先胎菊和贡菊都是可以清热解毒，明目去火的。胎菊味甘性寒，归肺心、肝、胆经，善于去肺火，可以疏散风热，清热去火，治疗风热感冒、发烧、头痛、眩晕等等，主要功效是去火、降血脂、降胆固醇，降血压。相对而言，胎菊的效果要比贡菊要好。贡菊主要去的是肝火，贡菊味苦辛，性寒，归肝经和心经。贡菊辛散苦降，善于泻肝气，功效有清热去火，去火疏肝的作用，可以减轻视力疲劳，对眼睛的视力有比较好的作用，而且可以治疗一些情绪不畅、肝郁化火的症状。
真假茉莉花茶鉴别
真假茉莉花茶鉴别 真茉莉花茶――是用绿茶加鲜花窨制而成的。窨制就是把鲜花投入经烘干冷却的茶杯中闷存一个时期，利用茶叶的吸咐特性，充分吸收花的香味；然后将花筛去，再经 真假茉莉花茶鉴别真茉莉花茶――是用绿茶加鲜花窨制而成的。窨制就是把鲜花投入经烘干冷却的茶杯中闷存一个时期，利用茶叶的吸咐特性，充分吸收花的香味；然后将花筛去，再经烘干而得成品。有些高级茉莉花茶要经过多次这样的窨制，越是高级的花茶，越是看不到干花。被筛出来的干花已经没有了香气，假花茶就是用这种干花掺到低级茶叶中，以次充好，以假乱真的。真茉莉花茶是按照标准生产的，外形条索紧实，内质茶香浓郁，滋味清纯鲜灵，茶汤橙黄透明，叶底均匀柔嫩。
虚实寒热 喝花草茶先辨体质
关键字：花茶 体质一些花草具有生津解渴、清热去毒、消暑提神等功效，许多人夏季喜欢买一些花草回家泡水喝。专家指出，花草的功效很多，但有虚实寒热之分，饮用不当易引起呕吐、腹泻等，反而伤害身体。专家教授介绍，每种花草都有自己的功效，如果不根据自身体质来服用，很可能产生负面效应。他说，金银花、菊花等，属于性寒花草，适宜热性体质的人，如果虚寒体质的人服用这些花草，反而不利健康。藏红花、梅花、玫瑰花等属于性温的花草，热性体质的人也不宜服用。黄文权教授说，这些花草尤其不能混在一起泡水喝。因为它们的属性和功效各不相同，如果泡在一起，可能产生功效抵触，从而引起呕吐、腹泻等。他建议，夏天用花草泡水喝，要根据自身体质决定花草品种和用量，如果对自身体质状况不了解，最好先找中医专家进行检查和指导。
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