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几种易调配的花草茶
减压花草茶:玫瑰、茉莉、紫罗兰、金盏花、薰衣草、菩提等几款花草加以搭配,冲泡后呈淡蓝紫色,鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息,舒缓情绪。提神花草茶:将花草茶调成冷饮后,加入适量的水果,可强化花草茶的口感。水果粒、水果丁或是水果切片都可以。主要是依据花草茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花草茶,就可以加入奇异果果粒、甜橙片等酸性水果。 风味花草茶:把花草茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,等3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花草茶了。花草茶用于热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金橘干等,主要是依口味而定。
教你怎样调配花草茶
一般常见的变化方式有三种:干燥花草茶混合;干燥花草茶与新鲜花草茶混合;花草茶加上红茶、牛奶等其它变化。 复方花草茶就是两数或数种干燥花草茶混合,有的以功效为主,有的以味道为主,能调配出更丰富并具有层次的口感。这些调配好的组合通常可以在一些咖啡馆里喝到,也有贩卖整包调配好的配方。不管怎样,组合不同的干燥花草茶,可以加强功效,喝起来味道也较丰富.除了买已经调配好的花草茶组合,自己也可以尝试动手调配花草茶的。如果你有数种花草茶,想变化出不同风味的话,可以遵循以下调配原则:1、先以两种混合,再慢慢加入第三种、第四种2、花草茶使用的材料份量并不是太重,所以也不需要担心如果调配得不好会造成身体不适。调配的重点应该放在闻起来的香味与喝起来的口感如何。3、在试调时,不防随着口感去增减不同种类花草茶的份量,当积累了一定的经验,自然能得心应手,调配出各种风味的茶草茶了
教你九个喝茶的技巧
湖南黑茶网在网上收集整理的九个喝茶的技巧以给各位茶友分享。第茶最易受其他气味沾染,因此必须和其他气味尤其是酒隔离; 第茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方,可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中,其余的放在大罐中,用时再打开; 第喝茶的水很重要,山泉水最佳,江水次之,井水又次之,自来水则会使茶味尽毁; 第品茶应有一些好的朋友,人数不宜太多; 第除了红茶; 第最好的茶有一种回味,这要在半分钟以后,茶的化学成分和唾腺发生作用才能感到; 第茶必须泡好即喝,不可让茶在壶中泡太久; 第泡茶必须用刚煮沸的水; 第喝茶时最好别品尝别的食物;中国人对喝茶很讲究,茶具、泡茶所用的水、茶叶等多方面,相信各位茶友,对此都有很深的感受。
如何鉴别花茶的好坏?
品评窨花茶时,用热嗅、温嗅、冷暝3种方法综合闻香,热嗅可以辨别香气高低和纯正程度,温嗅辨别香气的浓度与类型,冷嗅辨别香气的持久性。优质花茶香气特征浓、鲜、清、纯的,就为正宗上品。菜莉花茶的清鲜芬芳,珠兰花茶的浓纯清雅,玉兰花茶的浓烈甘美,玳明花茶的浓厚净爽。头泡花茶,花香扑鼻,这在于花茶茶叶表面吸附香气,第二三次冲泡,花香依然,这都是提花窨花所致,但伴花茶中则不能闻到,至多在泡时,能闻到些低沉的花香而已。窨花茶是用茶坯
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