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甘草山楂茶原料和做法
甘草山楂茶原料和做法甘草山楂茶顾名思义就是用甘草和山茶搭配而成的花茶,甘草和山楂为原料的花茶不仅美味怡人而且很好的养生效果,堪称是花茶中的极品,那么今天小编就教给大家如何制作甘草山楂茶的方法和技巧。制做甘草山楂茶的原料 山楂25-30 g 甘草不超过7g (6g 最佳)制作甘草山楂茶的方法 制作甘草山楂茶第1步将山楂放入凉水中浸泡16分钟左右 制作甘草山楂茶第2步去除山楂上的杂质,然后切成两半 制作甘草山楂茶第3步切好的山楂放入凉水中,小火慢炖10分钟 制作甘草山楂茶第4步将选好的甘草放入煮开的山楂水中 继续慢炖6分钟即可这样一杯极品养生茶就 ok 了,大家不妨去操作下试试!
冲泡小诀窍
1. 茶水的比例花草茶有单一材料及混合的两种冲泡方式,在分量的拿捏上,单一的花茶材料,用500cc的沸水来冲泡,应取份量5-10克,混合的花茶,每一种材料各取2-3克,就可以制造出一壶色彩缤纷的花草茶了。2. 味道的拿捏一般来说,一人分的花茶材料约1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,调味时最好也浸泡2-3分钟,再用汤匙来搅拌均匀,味道较佳,如果泡分量多时,以一整壶茶500cc来看,理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例3g:2g,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。3. 先冲后泡的方法A:先冲后泡最基本的冲泡方法,是将花茶材料放入壶中,倒入热开水。B:待花茶冲开,闷3-5分钟,待茶汁入味再添加其它调味料较好。
金银花茶如何贮存
金银花茶气味芳香,很受女孩子们的喜欢,很多人都会购买大量的金银花茶,那么应该如何贮存呢?
密封包装是最好的方式 使用密封罐是保存金银花茶最好的器具,可避免金银花茶受潮发霉。所以,最好的方式就是直接将金银花茶放入密封罐中,再把罐口密封好,这样就不会受潮;如果只有用原来的袋装,要先将空气挤出,再用夹子夹好。另外,也可以放在保鲜盒中,方便收藏。
避免阳光直射 必须要将金银花茶放置于阴凉干燥的地方,因为光线、湿气与温度都容易让金银花茶变质。将金银花茶放在冰箱中,就可以延长保存期限,一般可存放2年之久。但平时保存的金银花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需按上面说的密封保存即可。如果使用的是新鲜的花草,尽可能现取现用;如果泡过一次后有多余的花草,可以把它装在保鲜袋中或者插在装水的杯子里也可以放进冰箱冷藏室保存,并且要尽快用完。
著名的茉莉花茶的产地
我国是茉莉花茶的故乡,所以我国有多个地方是盛产茉莉花茶的,以下四个地方所产出来的茉莉花是最为著名的,大家在选购的时候不妨首选考虑这些地方。
浙江金华 金华茉莉花又称是“金华花茶”,主要产于浙江省金华市,要精选上等的绿茶作为茶坯,同时所选的茉莉花要求要同头圆、颗粒大而饱满、色泽洁白光润。
江苏苏州 苏州产茉莉花茶要从南宋开始计起,是我国的传统名花茶,同时也被很多网友称为中国十大名茶之一,它的叶底幼嫩,香气鲜美。
四川花茶 四川花茶主要以四川蒙山为产地的青坯,它采用独特的制作工艺,香气纯天然,茶香混有花香,耐泡度很高。
福建福州 福建福州是我国著名的茉莉花茶产地,其中最为出名的要数龙团珠茉莉花茶,是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。
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