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茶叶与枸杞不宜一起冲泡
茶叶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,多项实验证明,茶叶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。 常喝茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。 枸杞性平、味甘,具有补肾益精、zgcw.net滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效,很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸。 茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有茶叶又有枸杞,虽然茶的量比较少,但也不宜多喝。
服 药 忌 用 茶 水 服
要知道治疗缺铁性贫血的枸橼淀酸铁,硫酸亚铁、所含的亚铁离子能够与茶中的鞣酸发生沉淀,起着妨碍铁的吸收的作用,并能引起腹痛、便秘。含生物碱的药物,如阿托品、利血平、麻黄碱、可待因、复方胃舒平以及中药大蓟、元胡、黄连、小蓟等;都可以与茶水中的鞣酸发生沉淀,从而使药效降低。镇静药(如鲁米那、速可眠、三溴片、安定),抗组织胺药(如扑尔敏、苯海拉明;镇咳药,如咳必清等),与茶中的咖啡碱有抵抗作用,都可以降低药物疗效。含有硫酸氢钠的药物,如健胃片、大黄苏打片、小儿消食片等,遇茶中的鞣酸以后,可以发生分解作用,从而降低药效。服药忌用茶水送服。茶影响药物的疗效,与饮茶的多少以及浓度直接有关。为了提高药物疗效,应忌饮茶。另一种说法:茶有解毒作用,它能够化解药品的有效作用。
教你九个喝茶的技巧
湖南黑茶网在网上收集整理的九个喝茶的技巧以给各位茶友分享。第茶最易受其他气味沾染,因此必须和其他气味尤其是酒隔离; 第茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方,可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中,其余的放在大罐中,用时再打开; 第喝茶的水很重要,山泉水最佳,江水次之,井水又次之,自来水则会使茶味尽毁; 第品茶应有一些好的朋友,人数不宜太多; 第除了红茶; 第最好的茶有一种回味,这要在半分钟以后,茶的化学成分和唾腺发生作用才能感到; 第茶必须泡好即喝,不可让茶在壶中泡太久; 第泡茶必须用刚煮沸的水; 第喝茶时最好别品尝别的食物;中国人对喝茶很讲究,茶具、泡茶所用的水、茶叶等多方面,相信各位茶友,对此都有很深的感受。
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