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原料花茶选择及用量
原料品质及用量想泡出美味的花草茶,先决条件是选择品质优良的原料。至于原料的用量,得根据各种药草的特性来斟酌。原则上浓香类的药草可以少放些,如果是选用新鲜药草,其分量则是干燥原料的23倍。用水水质与水温都是诱发花草茶色香味的重要因素。泡茶用水取自洁净的山泉、井水或溪流最好,若不易取得,也可选择质纯的矿泉水或纯净水,然后将水煮沸。冲泡时的水温在95℃左右,如此泡出的茶澄亮色正,味道也佳。至于用水量的多寡,若以最常用的玻璃壶为茶具,一壶为5OO毫升。茶与水的比例花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的花茶材料,如用500毫升的沸水来冲泡,应取分量为510克;混合式的花草茶,则每一种材料各取23克,就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了!
花草茶冲泡方法和饮用注意?
周期组合茶饮用时间:上午9-11点,下午3-5点经过一晚上的代谢,身体缺乏营养和能量,饮用植物黑糖为宜。工作一天,下午喝一杯花草茶,可以缓解神经,放松心情。花草茶,是花,不是药。按照这个时间饮用,吸收效果是最好的,大家可以根据自己的生活习惯饮用。花草茶饮用顺序:女性生理周期28天、4个阶段,7天为一个阶段月经期(1-7天):饮用玫瑰红枣茶和老姜黑糖滤泡期(8-14天):饮用玫荷普洱茶和玫瑰黑糖排卵期(15-21天):饮用百合玉竹茶和红枣黑糖黄体期(22-28天):饮用桂花玉颜茶和桂花黑糖如何计算从哪种花草茶开始喝呢?举个例子:假如今天是月经第3天,那么咱可以从玫瑰红枣茶和老姜黑糖开始喝,喝到月经结束,月经结束依然没有喝完,开始喝玫荷普洱茶,每个阶段要喝对应的花草茶。再比如,今天是月经结束后的第8天,那就从百合玉竹茶开始喝,以此类推。
什么是花草茶
花草茶、草茶、花茶或药草茶,英文名字都为Herb tea,意思为用天然植物的根、茎、叶、花、或皮等部位,单独或综合干燥后,加以煎煮或冲泡的饮料。产生的自然香气和特殊口味,完全不含咖啡因和胆固醇。 而复合式花草茶是由几种不同口味的花草调配而成。通常依每一种花草的保健特性,或是口味互补来选择。由于不是单一材料,味道已经调和过,且各类功效的花草一起冲泡,显然有加强效果,所以消费者都趋之若骛。但一般消费者在没有把握的状况下,建议不要自行调配,以免药性相克。
护花使者
花草茶越新鲜越好,除了购买时要注意保存期限外,买回去后的保存方式也应格外注意,以免过期或受潮变质。以下几点是作为一个“护花使者”必须注意的事项: 第一,确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮。 第二,放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。 第三,消耗速度慢时,须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。 第四,注意小虫的侵袭。有些花草茶放久了,会出现小虫子,它们是附着在花草茶中的卵,时间到了就自动孵化出来,这些虫子并无碍饮茶,反而因为有虫子的产生,更证明花草茶没有喷洒农药,喝起来更加安心。
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