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上品饮茶,极品饮花!
懂吃的古人,喜欢“以花入茶”,有“引花香,益茶味”之说,明代名医李时珍更是把花茶的药理写在《本草纲目》中。每一种花都有自己的品性每一种花都有独属于自己的品性,怎么搭配能够温养身体,这都是有讲究的。菊花茶清肝明目、消炎解毒;桂花茶温补阳气,止咳润肺;月季花茶调节月经不调和经痛;玫瑰花茶滋阴养颜、调经止痛;金银花茶清热解毒,还能杀菌正所谓,药有药方,茶有茶方。进入7月梅雨季节,在夏日的闷热和阴雨连绵的双重夹击下,最容易产生心浮气躁的情绪。菊花加枸杞有滋阴润燥、平肝明目的效果,喝完让人神清气爽。如果担心自己对食性不了解,不妨试试金银花杞菊茶,中和了花茶的特性,老人小孩都能放心喝。
甘草山楂茶原料和做法
甘草山楂茶原料和做法甘草山楂茶顾名思义就是用甘草和山茶搭配而成的花茶,甘草和山楂为原料的花茶不仅美味怡人而且很好的养生效果,堪称是花茶中的极品,那么今天小编就教给大家如何制作甘草山楂茶的方法和技巧。制做甘草山楂茶的原料 山楂25-30 g 甘草不超过7g (6g 最佳)制作甘草山楂茶的方法 制作甘草山楂茶第1步将山楂放入凉水中浸泡16分钟左右 制作甘草山楂茶第2步去除山楂上的杂质,然后切成两半 制作甘草山楂茶第3步切好的山楂放入凉水中,小火慢炖10分钟 制作甘草山楂茶第4步将选好的甘草放入煮开的山楂水中 继续慢炖6分钟即可这样一杯极品养生茶就 ok 了,大家不妨去操作下试试!
玫瑰花茶的功效与禁忌有哪些
玫瑰花茶的功效与禁忌有哪些玫瑰花茶可谓是女性“杀手,女人们往往以为知晓玫瑰花茶的美容价值而趋之若鹜,但是凡事总有一个度,玫瑰花茶有其功效,当然也有其禁忌,了解玫瑰花茶的功效与禁忌才能更好地达到预期的效果。玫瑰花茶的功效与禁忌玫瑰花茶的功效
玫瑰花茶可以益气补血,缓解抑郁、血淤。对胃肠道不适,月经不调等有良效。
玫瑰花茶可以消除脂肪,滋润肌肤,达到美容养颜的功效。
玫瑰花茶可以补充人体维生素,清热消火。
玫瑰花茶可以促进血液循环,使肤色远离暗沉,红润透白。
玫瑰花茶可以利尿,并能促进人体新陈代谢。玫瑰花茶的禁忌
饮用玫瑰花茶要适量,尤其是夏天不要天天饮用。
玫瑰花因为收敛的功效,容易加重便秘人群的状况,所以便秘人群不宜饮用。
因为玫瑰花性属温热,所以不适合阴虚火旺的人群。
冲泡小诀窍
1. 茶水的比例花草茶有单一材料及混合的两种冲泡方式,在分量的拿捏上,单一的花茶材料,用500cc的沸水来冲泡,应取份量5-10克,混合的花茶,每一种材料各取2-3克,就可以制造出一壶色彩缤纷的花草茶了。2. 味道的拿捏一般来说,一人分的花茶材料约1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,调味时最好也浸泡2-3分钟,再用汤匙来搅拌均匀,味道较佳,如果泡分量多时,以一整壶茶500cc来看,理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例3g:2g,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。3. 先冲后泡的方法A:先冲后泡最基本的冲泡方法,是将花茶材料放入壶中,倒入热开水。B:待花茶冲开,闷3-5分钟,待茶汁入味再添加其它调味料较好。
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