丁香泡水次放几粒,原料花茶选择及用量

原料花茶选择及用量

原料品质及用量想泡出美味的花草茶，先决条件是选择品质优良的原料。至于原料的用量，得根据各种药草的特性来斟酌。原则上浓香类的药草可以少放些，如果是选用新鲜药草，其分量则是干燥原料的23倍。用水水质与水温都是诱发花草茶色香味的重要因素。泡茶用水取自洁净的山泉、井水或溪流最好，若不易取得，也可选择质纯的矿泉水或纯净水，然后将水煮沸。冲泡时的水温在95℃左右，如此泡出的茶澄亮色正，味道也佳。至于用水量的多寡，若以最常用的玻璃壶为茶具，一壶为5OO毫升。茶与水的比例花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的花茶材料，如用500毫升的沸水来冲泡，应取分量为510克；混合式的花草茶，则每一种材料各取23克，就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了！

午后喝一杯花茶，清心又解乏

夏乏袭来，午间小憩总是睡不够。据了解，夏天天气炎热，常伴随雨水，身体受“暑湿”侵袭。由于气温和人体自身因素的影响，身体各器官的功能尚处于较低的水平，致使白天处于一种困倦状态。午后一杯热茶，可能很多人都不习惯。炎炎夏日，不会热上加热吗？其实不然，喝热茶还促进汗腺分泌，通过排汗的方式来调节体温、排除暑气。据英国临床研究中心的试验，喝完热茶后的9分钟，皮肤的温度可以降低1-2℃。而且午后是一天中阳气最旺盛的时候，正好喝一杯金银花杞菊茶消消肝火。只需取出茶包，泡在热水里，静候5分钟即可享用，喜欢茶汤浓一点的朋友可以泡久一点。一次泡一包，一盒够享受半个月了。轻呷一口茶汤，入口是微微的甘甜，而后花清香，茶甘洌，直沁心脾。热茶把全身的毛孔都打开了，困意、暑气散发开来，好像打通了任督二脉，通体舒适，倍觉精神。

虚实寒热 喝花草茶先辨体质

关键字：花茶 体质一些花草具有生津解渴、清热去毒、消暑提神等功效，许多人夏季喜欢买一些花草回家泡水喝。专家指出，花草的功效很多，但有虚实寒热之分，饮用不当易引起呕吐、腹泻等，反而伤害身体。专家教授介绍，每种花草都有自己的功效，如果不根据自身体质来服用，很可能产生负面效应。他说，金银花、菊花等，属于性寒花草，适宜热性体质的人，如果虚寒体质的人服用这些花草，反而不利健康。藏红花、梅花、玫瑰花等属于性温的花草，热性体质的人也不宜服用。黄文权教授说，这些花草尤其不能混在一起泡水喝。因为它们的属性和功效各不相同，如果泡在一起，可能产生功效抵触，从而引起呕吐、腹泻等。他建议，夏天用花草泡水喝，要根据自身体质决定花草品种和用量，如果对自身体质状况不了解，最好先找中医专家进行检查和指导。

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