爱红茶品饮花草茶
泡一壶花草茶，看那轻盈的花瓣在水中摇曳，澄清的茶水变幻出缤纷的颜色，馥郁的香气如阳光般溢出，喝一口，能联想到普罗旺斯的天空…… 专访专家：中国农科院茶叶研究所研究员尹军峰 “花草茶”，来源自“药草茶” 在西方，花草茶被称为HerbalTea，是以药草为原料配制的一种饮料。药草属草本植物，种类繁多，而其中一些具有医疗、芳香等特质的药草可供保健、烹调、美容之用。然而，在医疗技术并不发达的古代社会，药草作为民间重要的医药配方，人们更注重它的疗效。直到18世纪末，药草茶的休闲价值才逐渐被人们发现，在法国发展为一种饮用时尚，上世纪80年代大量引进我国台湾后，其天然健康的风味也得到了人们的青睐。台湾人为了将它与一般药用茶相区别，雅称其为“花草茶”。 在原料上，花草茶与注重医疗的药草茶并无什么差异，只是在制作工艺上，增加了对色香味方面的制作要求，而对药效的要求有所降低。
墨旱莲的功效与作用
墨旱莲的功效与作用什么是墨旱莲呢?又名鳢肠，经常长在田埂上面，民间经常取其全草入药。到底我们的墨旱莲有哪些与众不同的功效呢?墨旱莲的功效与作用
墨旱莲拥有独特的饲养价值墨旱莲的茎叶很柔嫩，很适合喂养家畜，早年的时候民间经常用墨旱莲用作猪饲料。
墨旱莲有治疗心烦意乱的作用民间流传的方子是将墨旱莲和女贞子同用，有保肝消毒、降低转氨酶的功效。亦可治疗肝肾阴虚、失眠心烦等症状。
墨旱莲有凉血止血的功效墨旱莲味甘酸、性凉、无毒。该品入肝肾二经有滋补肝肾以及凉血止血的作用，适合肠胃出血或者其他各种吐血者。
墨旱莲有滋阴养发的功效民间早已有用墨旱莲汁水涂眉毛头发的方，内服外用皆可以促进毛发生长、使得我们的头发更加乌黑亮丽。
喝花卉茶要注意什么
喝花卉茶要注意什么传统的中医著作中，明确指出所有花类均属寒性，而女性属阴，阴者寒也，也是说寒药治热玻寒性体质饮用花卉茶，应该加入一些热性的成分，以便平衡药性、增进功效。比如：(1)、喝菊花者加点枸杞；(2)、喝玫瑰花者滴点红酒；(3)、喝桂花者加点甘草；(4)、切记不要喝单一的花卉，否则喝多了容易体虚、过敏、咳嗽或产生白带。花卉茶饮用方法撕开茶袋，先取出蜂蜜袋，将花卉料倒入透明玻璃水杯，再撕开蜂蜜袋将蜂蜜加入。冲入约1/3的开水，轻轻摇晃使蜂蜜适当溶化，再将开水添满。一杯花卉茶就冲好了。一杯花卉茶可以反复冲泡饮用一天。如能低温存放，隔日继续冲饮也不会变质。夏天冲好的花卉茶，经过冰镇处理再饮，口味和感觉更加独特。有兴趣您不妨一试。
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