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玫瑰花茶到底是什么茶?仅仅是花茶么……
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。 玫瑰窨制花茶,早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》、屠隆《考盘馀事》、刘基《多能鄙事》等书就有详细记载。中国现今生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。 玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶,其中半开放的玫瑰花,品质最佳。 成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。
饮用花茶注意事项
在饮用花茶的选择上,一定要遵循对症下药的准则,建议您在饮用前,最好找中医咨询一下,看看自己是何种体质,以便选择相应的花茶来日常饮用。需要注意
了解花草茶的特性, 在饮用花茶的选择上,一定要遵循对症下药的准则,建议您在饮用前,最好找中医咨询一下,看看自己是何种体质,以便选择相应的花茶来日常饮用。需要注意
了解花草茶的特性,对症饮用;
依照身体状况选择需要的花草茶;
不要饮用过量,若以茶代水,喝太多的茶,会造成胃痛,贫血等症状;
花茶属寒性,喝多了容易体虚、过敏、咳嗽。
花茶的冲泡及品饮方法
绿茶的清新,红茶的醇厚,黑茶的浓郁,白茶的清淡,每一味,都值得回味。不同于传统的茶叶,品饮花茶,除了本身的茶味,还有花香与花形的品赏。认真的品饮一杯花茶,是一件充满乐趣的事情,耐人寻味。茶具品饮花茶一般用带盖的瓷杯或玻璃杯。赏茶欣赏花茶的外形,不管是干花的形态,还是冲泡时在水中曼舞的姿态,都是值得赏玩的美景。投茶将3-5克的花茶投入茶杯中。冲泡高档的花茶,最好用透明玻璃杯,用85左右的水冲泡,欣赏花姿绽放;品相次之的花茶,可以用瓷杯,100沸水冲泡,便于滋味的浸出。品饮花茶泡制3分钟左右即可饮用。饮用前,先闻香,将盖子揭开,花茶的芳香立刻逸出,香味宜人,神清气爽。品饮时将茶汤在口中停留片刻,充分品尝,感受香味。
茉莉花茶是什么茶?
茉莉花茶即指用茉莉花窨制的花茶。茉莉花开季节采摘含苞待放的大花苞用于窨茶,茶坯则选用各档次名优绿茶,进行不同等级不同次数的窨制。茉莉花茶是花茶大宗产品,产区辽阔, 茉莉花茶即指用茉莉花窨制的花茶。茉莉花开季节采摘含苞待放的大花苞用于窨茶,茶坯则选用各档次名优绿茶,进行不同等级不同次数的窨制。茉莉花茶是花茶大宗产品,产区辽阔,产量最大,品种丰富,销路最广。茉莉花茶共同的特点是:外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。茉莉花茶多采用名茶做茶坯,各具名茶外形特色(如扁片形,直条形,卷曲形),鲜花则采用品质上等的伏季茉莉花。茉莉花茶属于花茶,花茶是各种毛茶,即各类初制茶通过香花窨制所得,既有花香,又有茶味。茉莉花茶的毛茶是绿茶,因此茉莉花茶兼有绿茶和茉莉花的香味。
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