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调味茶是什么
调味茶指的是往茶叶里加入一定配比的花、水果、天然香料,再通过精制工艺制成的茶叶,国外把这类茶叫做调味茶或香料茶,如蜜桃乌龙、白桃乌龙、柠檬红茶、巧克力奶茶、伯爵红茶、玫瑰红茶等皆属于调味茶。关于调味茶(香料茶)有一个最大误区:这么香,是不是加了香精?这种情况也自然,举个反例:一个法国朋友来到亚洲,眼看遍地都是夹着各种馅儿的软面包,甚至还有夹菜肴的。他对这种面包也是心存疑惑的,大概觉得还是嚼什么都不加的法棍比较好吧。这是基于我们长期喝纯茶的文化差异,因为不习惯提出的质疑。所以,调味茶到底有没有加香精呢?大部分调味茶/香料茶添加的都是天然香料,“与一般认为的观念不同,添加人工香料的茶叶很少见。” 调味茶毕竟也是茶叶,追求自然的口感,所用的原料一般是相对更昂贵的天然香料。
玫瑰柠檬茶制作方法
玫瑰柠檬茶制作方法介绍:【材料比例】玫瑰3克(7-8朵),干柠檬1片(可选用新鲜柠檬片)。【泡制方法】材料置入杯中,90℃水冲泡5分钟,即可饮用。可反复冲泡3-4次。【功效作用】玫瑰柠檬草长期饮用有美白嫩肤、延缓衰老、治疗口臭的作用,肝郁气滞、面部生斑人群也宜饮用。【注意要点】玫瑰花能活血散瘀,痛经女性在经期饮用可缓解疼痛,且有镇静、安抚的作用。但是经期量大的女性及孕妇不宜饮用。柠檬遇热水微苦,建议不要放入沸水中,水温在60℃时放入杯中既能融入柠檬的营养又能改善柠檬的口感。每次饮用至杯1/3处时,即可续水,保持口感一致。
常用的花草茶有哪些-
常用的花草茶有以下些:红花 月季花 茉莉花 柠檬草 冷香玫瑰 迷迭香 玫瑰王 马鞭草腊梅花 粉玫瑰 柠檬片 金盏花 桃花 菩提子 熏衣草 玉美人 紫罗兰薄荷叶 牡丹花 金莲花 减脂叶 玉蝴蝶 野菊花 洋参片 大麦茶 百合花米菊 龙须草 绞股兰 竹叶青 人参花 三七花 甜菊叶 纤巧红梅荷叶 天山雪莲 灵芝片 康乃馨 勿忘我 罗汉果花 贡菊 航白菊 芦荟 金银花 普洱茶 决明子 玫瑰茄 桂花 甘草 胖大海 苦丁茶 辛夷花 苦瓜干千日红 牛膀 桂圆花 洋甘菊 香可珍 玉兰花 学红茶 山渣 雪中青 野玫瑰 罗汉果。。。等花草茶
花茶如何品饮
冰饮炎炎夏日,冰饮胡椒薄荷茶、洋甘菊茶等,也相当可口,只是得泡浓些,也就是原料用量不变,但水量减少1/31/2, 才不会在加冰块后稀释了花草茶的滋味。饮茶时机口味轻柔的花草茶除了可以当作下午茶品尝外,若再配合其药理功能,在适当的时候享用,也是不错的选择。例如晨起品尝提神的薄荷茶;餐后不妨辅以促进消化的柠檬马鞭草茶;睡前则适合饮用助眠的柑橙花苞茶。环境氛围品尝自然风味的花草茶时,挑选一处阳光柔和的位置静坐,搭配一份清淡爽口的点心,或独自捧读一本文学作品,聆听一曲优雅音乐,或三五好友轻谈浅笑,享受一段悠闲时光。其他注意事项花草茶最好是想喝多少就泡多少,喝不完要放入冰箱冷藏,再饮时色香味虽无法如初泡时完美,但可以延长存l2天,超过3天以上就不适合再留了。
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