茶叶含有单宁酸 所以茶叶蛋一次只能吃一个
冬季气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢?生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章,为您贴身定制冬季健康饮食。个中原由:用茶水煮鸡蛋时,人们习惯放大量茶叶来泡鸡蛋。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质相克,它们一旦相遇,即产生凝固物质沉积体内,严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用,鸡蛋的营养价值被白白浪费。茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,影响人体对于铁质的吸收和利用,造成贫血症状。基于上述原因,平时不宜用茶水煮鸡蛋食用。化解法:偶尔食用,且一次不超过一个茶叶蛋尚可。
抗癌效果最好的几种茶
抗癌效果以绿茶效果为最佳。近年来,我国科学工作者首先发现,中国茶叶可预防亚硝基化合物对人类可能的致癌危险。亚硝基化合物是比较肯定的人类致癌物质。研究者认为,绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成。动物实验表明,福建茶叶、铁观音、海南绿茶、红碎茶及杭州炒青可抑制大鼠食道肿瘤的发生率。茶叶不但可以一直亚硝基化合物的形成,还可抑制亚硝基化合物的致癌作用。科学家还发现,在各类茶叶中,尤以绿茶抗癌效果最佳。
女人经期是否能喝菊花茶?
药补不如食补,特别是患一些“小病”的时候,食疗甚至胜过药疗。下面推荐的4种可治病的食物。 1.食醋降血糖 进餐时或每餐前摄入2—4茶匙食醋,可有效控制餐后血糖骤升。 2.蜂蜜缓解咳嗽 经常喝蜂蜜能化痰和缓解咳嗽。1—6岁的患儿(1岁前最好不要喝蜂蜜),可在睡前30分钟喂半茶匙蜂蜜。6岁以上患儿及成人可在睡前喝两茶匙蜂蜜。 3.菊花茶缓解痛经 饮用菊花茶,可提高人体内能阻止肌肉痉挛的氨基酸甘氨酸水平,进而缓解痛经。女性在经期可每天喝1—3杯菊花茶。 4.薄荷缓解肠易激 薄荷油可放松肠道壁肌肉,缓解肠易激。薄荷油胶囊的效果最好,饭前吃一些薄荷糖、薄荷口香糖也有一定作用。
甘草山楂茶的功效和作用
甘草山楂茶的3大功效和作用:去热解毒、维持心律平衡、抑制肿瘤。
去热解毒甘草山楂茶中甘草中的成分能够平肝去火,消除燥热。同时,甘草山楂茶中的溶解粘液能很好地起到化痰去肿的效果,特别适合由于肝火旺盛引起的咽喉肿痛等不适症状。
维持心率平衡甘草山楂茶中的效成分不仅可以防止高血钾的发生,还能够稳定血液中钾的水平,进行双向调节,因为钾处于这两种极端情况都可以引起心律失常。
抑制肿瘤pm2.5 的爆表直接导致的各种瘤的出现,畅饮甘草山楂茶对瘤抑制作用,甘草酸单铵盐、甘草次酸钠及甘草次酸衍化物之混合物,瘤均抑制作用,口服甘草山楂茶能起到教好的效果。
部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 吃葛根粉效果,所以茶叶蛋次只能吃个