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四大步骤教你如何简易而快速的冲泡百合花茶
冲泡百合花茶四大步骤:
在杯中或壶中倒入一些热水,先将茶壶温热,待壶热了之后,再倒出热水。
在杯中或壶中放入适量的花草茶,茶量随个人喜欢浓淡决定。
若几种花草混合冲泡,建议可将细碎的种类放在滤茶器中,而大朵或大块的则可以放在外层,因为如果茶材不在水中完全舒展开来,则永远泡不出一杯好茶。如此叶可以让花草在透明的壶中伸展,呈现出不同的视觉效果,又称“茶舞”。
如使用自来水冲泡煮沸后,建议打开茶壶10分钟让水中的先蒸散,并降温至85度,再倒入冲泡最为适合,如此可避免沸水让茶汁变色、变苦。等待约5分钟后,即可倒出饮用。其他如蒸馏水,纯净水与滚沸太久的水,因为缺乏矿物质会使茶汁味道不佳,或因其他成分含量太高而出现苦味,不建议用来冲泡百合花茶。
鲜花茶
鲜花茶是用鲜花干燥后加工而成,鲜花的泡制过程和所使用的器皿没有传统茶叶的泡制过程繁琐讲究。通常,只需要备上一个晶莹透明的玻璃器皿,将花瓣放进去,用沸水冲开,稍候片刻,一股花香便伴随着袅袅升起的水气洋溢开来,在空气中荡漾,不由得令你心旷神怡。“泡茶”是一件很雅兴的事,有些花草取植物的茎或根部,需用煮法才容易让茶的味道出来;有些取自植物的花,用泡的方法即可;当然更有些植物本身味道很重,热开水一冲味道便出来,适宜当下立即饮用,否则浸泡久了,茶汤变苦,可能就很难下咽了。许多人不接受花草茶的原因,是由于它喝起来有点像中药,但是就像许多人第一次喝茶也无法接受茶的味道一样,每个人都可以选择自己能接受的花草饮料口味,这是花草茶的一特色。还可以在喝的时候加入柠檬等变化口味,感觉也很不错。鲜花茶
红巧梅主要的功效、作用以及禁忌
红巧梅性寒,味甘、微苦,滋味爽口,在西欧极为盛行的一种花茶。产于祖国西南边疆地区,为历代宫廷饮用必备贡品,产量极为稀少。红巧梅的主要功效与作用有以下几点
抗辐射,延缓衰老红巧梅来泡茶喝,对抵抗辐射,延缓皮肤衰老等都有非常好的效。
调节内分泌红巧梅在一定程度上面还可以调整因身体内分泌失调引起的各种不良症状,特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效。
促进新陈代谢调节神经、促进新陈代谢、提高机体免疫力,延缓皮肤衰老红巧梅的禁忌
脾胃虚寒、腹泻者不宜多饮
孕妇禁用
盛夏时节宜饮三花茶
“三花”指的是金银花、杭菊花、蔷薇花。在炎炎夏日,用这三种花卉入药代茶饮,能够清热解暑。金银花,性寒味甘,系古代清热解毒圣药。现代研究证实,它有较强的广谱抗菌作用,广泛用于风热感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮肤疮疡、疖肿、丹毒等症。金银花除能治疗这些病症外,尤其在酷暑炎夏,可清热、降温、解暑,并对预防夏日小儿痱毒疖肿等也有良好作用。杭菊花,性味辛、甘、苦、微寒,具有疏风清热、解毒、清肝明目功效。现代药理研究证实,还有明显的解热、降血压作用,可治疗感冒头痛及肝火上炎引起的目赤肿痛。暑日用菊花,不但能解暑,还可治头晕眼花、昏厥中暑等症。蔷薇花,性味甘凉,除可治口腔炎、疟疾之外,还具有清暑和胃之功。夏天代茶饮之,能生津止渴、清热除烦。
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