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且敬往事一杯茶,愿以后的岁月更温柔
轻掀日历,蓦然一惊,秋末,寒凉,冬将至。昨夜风起,空气里添了几分寒意。泡一杯茶缓步,走入深秋的微雨。轻轻品一口茶,眼前,是一帘幽梦,半卷的闲愁;耳畔,是山间的一脉溪,绕过苔痕滋生的石壁,缓缓流淌出空灵的音律。秋已深,满山的树叶,炫如彩虹。成熟的样子有很多,就像红叶,人除了要懂得怎样去爱人,重要的是,要懂得喝茶,懂得怎样去欣赏自己。只想,素心向秋,一杯清茶,清浅入眸。庭前花开花落,年年依旧。天边云卷云舒,去意无留。红尘的冷暖,已渐看透,任性的脚步,亦不再游走。择一隅清幽,修篱,种菊,一杯清茶,一只猫,安度一世的春秋。时间的变迁,冲淡了心中那份曾经的执著,似水光阴如落叶般无痕,来时无声无息,去时又是那么匆匆,最后只剩下一杯茶的情谊。且敬往事一杯茶,愿以后的岁月更温柔。
解说黄茶的传统冲泡方法
黄茶是中国的特种名茶,成茶细嫩、均齐、新鲜,具有较高的品茶价值,下面给大家说说黄茶的传统冲泡方法。黄茶的泡法
清洁茶具,按照冲泡茶具的容量放入四分之一黄茶茶叶,也可以根据个人的口味进行酌量增减。
先往茶杯里倒入适量开水,充分浸泡一下黄茶叶。
再用80度左右的开水,注满茶杯冲泡大约30秒即可。注意在冲泡的时候,要提高水壶,让水由高处往下注入茶杯,并把水壶由上往下反复提举三四次。冲泡注意事项
黄茶叶茶质细嫩,水温太高会把茶叶烫熟,宜选用80℃左右的开水冲泡。
黄茶是具有很高品茶价值的茶叶,建议选择纯净水来冲泡黄茶,水中的氯离子、钙离子和镁离子对茶汤的品质有很大的影响。
冲泡黄茶,第一泡的最佳冲泡时间为30秒,第二泡延长到60秒,第三泡再延长至大约2分钟,这样泡出来的茶汤口感更佳。上文的内容即是黄茶的传统冲泡方法及相关注意事项,大家冲泡的时候一定要注意了哦。
学茶从泡准一杯茶开始
今天说一说学泡茶,现在学茶蛮流行的,各种各样的培训,茶艺师这些拿了本的,跟我们现在考驾照差不多。拿了本子不会泡茶,就像拿了驾照不会开车一样。这其实跟我们的培训泛滥,徒有其名有关,也跟我们学茶的方式方法有一定关系。 我们去学茶的时候,首先要把茶搞懂,就是这泡茶品质怎么样一回事 这个绿茶这个红茶应该怎么泡才能泡准它 这跟我们做菜一样,加多少水和米做饭,煮多久才能煮熟等等。要不然搞不清楚,那怎么去做饭做菜呢 所以泡茶也是这样的,把茶泡准作为你学茶第一步的功夫,这是最重要的。这万万不可以一通课上下来,拿了本,花了不少冤枉钱,然后茶都不会泡,那不就是太犯不着了嘛。
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