黄茶君山银针品饮君山银针冲泡,君山银针特点

君山银针用多少度的水泡 如何冲泡好一杯君山银针茶

君山银针的冲泡温度冲泡君山银针需要用95℃以上的开水。冲泡后加盖三分钟，茶叶会在水中上下起伏，芽尖上会出现晶莹的气泡，观赏性很强。如果冲泡的水温太低，茶芽无法在短时间内充水，茶叶就会横躺在水面上，失去冲泡的观赏性。君山银针的冲泡方法冲泡君山银针宜用山泉水、矿泉水、纯净水，忌用自来水，冲泡器具最宜选用透明的玻璃杯，以方便观看茶叶的姿态，同时玻璃杯最好配有杯盖。冲泡前用开水预热茶杯，预热后擦干杯子，取3克茶叶放入茶杯，将开水先快后慢注入杯中，注入至一半的时候稍微等一下，待君山银针都泡在水中，接着再倒满水，合上盖子，随后可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡，观赏茶芽变化以后可以慢慢品饮，一次品饮茶汤不能超过茶汤总量的二分之一。

君山银针的保质期 存放时间为1-2年

君山银针可以长时间存放吗 它的存放时间有多久 下面跟小编一起来看下吧，以及教大家如何延长君山银针的保质期。君山银针的保质期茶叶也是有保质期的，那么君山银针的保质期有多长呢 君山银针是黄茶的一种，一般是在绿茶工艺的基础上，增加一道焖黄的工艺，属于轻微发酵茶，因此，在茶叶的保质期上，要比绿茶略长一些，但是仍不适合长期存放。一般来说，按照常规方法保存的君山银针，其保质期大多在1到2年左右。如果长期间存放，超过保质期的茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，茶叶容易受潮变质，汤色会有较大变化，品饮价值减弱。

君山银针特点

君山银针是中国名茶之一，那么君山银针特点是什么呢 下面小编为大家介绍一下吧。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，因此命名为君山银针，属于黄茶，是中国名茶之一。君山银针特点

外形君山银针芽头茁壮，大小长度均匀，好像银针，结实挺直，茶叶带有白毫。君山银针特点

冲泡后君山银针冲泡时茶叶会悬空垂直立起，上下浮动，之后下沉而竖立在杯底。君山银针特点

汤色清透明亮。君山银针特点

香气山银针茶香气清高持久，味醇甘爽，汤黄澄高，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。君山银针特点

口感君山银针口感甘醇甜爽，久置口感不变。以上就是小编为大家介绍的君山银针特点。

君山银针品茶研究及鉴别方法

品茶讲究君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶不同。茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯，杯盖要严实不漏气；冲泡用水必须是瓦壶中刚刚沸腾的开水；冲泡的速度要快，冲水时壶嘴从杯口迅速提至七十公分的高度；水冲满后，要敏捷地将杯盖盖好，隔三分钟后再将杯盖揭开。待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。鉴别方法君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。

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