什么是君山银针茶,如何挑选君山银针茶

君山银针和白毫银针的具体区别

很多茶友对于两个都带着银针的茶叶都不分不清，两者其实还是有较大的差别的。什么叫君山银针 君山银针最先源于唐代，在清代的时候被列为贡茶，君山银针是中国十大名茶，是特别的一种黄茶。什么叫白毫银针 白毫银针是属于白茶，现代白茶的创制都源于白毫银针。两者在外形有差别 君山银针全部都是由芽头为原材料，茶身全部有着毫毛的感觉，颜色看起来较为鲜亮。白毫银针则是由茶芽所制作，当经过加工制作后的成品茶，形状像是针，全身会被白色的毫毛所密披，所以也称为白毫银针。两者在茶汤及味道不同 品尝起来味道带甘和醇，而且放时间长了也不容易变味。白毫银针泡出来的茶汤是呈浅白颜色，品尝起来带着香气，很有味道。两者采摘的时间均不同 君山银针的采摘要求是很高的，一般的采摘的时间是清明前后的7到10天，白毫银针的采摘要求不是很高。以上就是白毫银针和君山银针两者的区别。

君山银针的特征 如何挑选君山银针茶

君山银针的特征首先，君山银针有形如银针的特点。君山银针外表长度匀称，芽头茁壮，结实挺直，表面带有白毫。第二，君山银针冲泡以后会垂直立在杯中。冲泡君山银针时，茶叶会在水中垂直竖起，几经上下浮动后，下沉伫立在杯底。第三，君山银针想起持久。冲泡后君山银针味道甘醇，有久置不变味的特点。如何挑选君山银针挑选君山银针茶主要从三个方面入手 首先，观察茶叶外表。鉴别君山银针的品质，首先就要观察它的外表，品质好的君山银针，外表的形状就如同银针一样，劣质的君山银针是不会有这颜色。其次，观察冲泡后的茶。鉴别优质的君山银针可以看看冲泡之后看它有没有立起来，这时间别君山银针的好方法。第三，观察茶汤。茶汤也是鉴别的一个方法，品质好的君山银针所泡出来的茶汤是橙黄，带有透亮，散发浓郁的的香气。

黄茶珍品 君山银针茶图片欣赏

君山银针属于黄茶，是汉族传统的名茶。君山银针外形怎么样 下面小编带大家一起去欣赏君山银针茶的图片。君山银针茶叶图片欣赏君山银针干茶大小均匀，外层白毫显露，包裹坚实，形细如针。经过加工之后的君山银针干茶紧实挺直，色泽金黄光亮。君山银针茶冲泡以后，牙尖冲向水面，悬空竖立，犹如群笋出土，又像银刀直立。君山银针茶冲泡后，刚开始时茶叶全部向上冲，之后慢慢下沉，君山银针新茶芽头肥壮，长短大小均匀，茶身满布毫毛，色泽翠绿鲜亮。君山银针冲泡之后，汤色橙黄明亮，香气清纯。以上内容就是君山银针茶图片欣赏。

如何鉴别君山银针茶

黄茶之珍品君山银针。此茶生产于湖南省的岳阳君山一带。成品的君山银针按照等级区分以挺直壮着的亮黄的芽茶为上品。当然大家要市场上要如何区分君山银针茶呢

君山银针鉴别一 外观。君山银针茶的外形与其名字一样一根根想尖细的针。一样即可辨别出是君山银针茶。一些伪劣的君山银针茶是没有这样的外形颜色的。

君山银针鉴别二 冲泡。优质的君山银针茶叶在冲泡以后有一个很特别的鉴定方法。那是其茶叶在冲泡玩后会一根根的树立起来。这也是很好的鉴别方式一种。假冒的茶叶是不会有如此神奇的效果。

鉴别君山银针茶的方式最好的就是这两种，当然还有其他简单的鉴别方式。

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