皖西黄大茶品鉴及冲泡,普洱茶和皖西黄大茶制作工艺的区别

虎山黄茶是什么样的

黄茶的品种

黄芽茶 2113黄芽茶，采摘细嫩单芽5261或一芽一叶加工而成。黄芽茶外4102形茁壮挺直，银1653毫满披，色泽金黄光亮，汤色杏黄明亮，滋味甘醇爽口，有“金镶玉”之美誉。黄芽茶主要包括有 君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽。 白酒招商 www.tangjiu.com

黄小茶 黄小茶，采摘细嫩芽叶加工而成。黄小茶，外形微卷、色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄明亮，滋味醇厚鲜爽。黄小茶主要包括有 沩山毛尖、平阳黄汤、北港毛尖。

黄大茶 黄大茶，采摘一芽三叶或一芽五叶为原料加工而成。黄大茶外形肥壮，色泽金黄油润，滋味浓厚醇正。黄大茶主要包括有 皖西黄大茶、广东大叶青、贵州海马宫茶。

普洱茶和皖西黄大茶制作工艺的区别

皖西黄大茶制作工艺 采摘、炒茶、初烘、堆积、再烘焙。普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、渥堆等几道工序。鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。这时的毛青，韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶和“生茶经过堆闷转熟的就成为“熟茶再经过一段相当长时间贮放，待其味质稳净，便可货卖。贮放时间一般需要35年。“生茶指毛茶不经过堆闷工序而完全自然转化。自然转化的进程相当缓慢，至少需要58年。完全稳熟后的生茶，其陈香中仍然存留活泼生动的韵致，且时间越长，其内香及活力亦发显露和稳健，由此形成普洱茶“做新茶卖旧茶的形式。

安徽省六安市主要有什么特产.

茶叶 六安瓜片、金寨翠眉、小兰花、毛峰、黄芽都还行。主要是看你买什么价位的。另外还有板栗、香菇、木耳等山里的土特产也挺出名本回答由提问者推荐金寨的茶叶全国十大名茶中，安徽占4个 黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片六安瓜片,小兰花（茶叶）有名全国十大2113名茶中，安徽占4个 黄山毛峰、太平猴5261魁、祁门红4102茶、六安瓜片 .安徽十大名茶六安占两个1653是六安瓜片和霍山黄芽.茶可以算是一特产.金寨的板栗可以说闻名安徽及周边城市也可算一特产.皖西大白鹅是全国有名的，是六安人都知道冬天的腊鹅，腊肉（煊肉）可算是两大特产.真的太多，在这里只举这几个了.

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