普洱茶的内涵历史与生活 让赏茶和品茶更有乐趣
普洱茶有着比陆羽《茶经》更悠久的历史和生活,要了解普洱茶,不仅仅了解的是历史、茶山、制茶工艺和储存,还要了解跟普洱茶相关的生活内容,比如山上的茶农是怎么喝茶的,早期的普洱茶用什么来包装,茶人们又是怎么通过普洱茶来表达自己的审美情趣......这样才能立体完整的了解普洱茶,让喝茶、赏茶和品茶更有乐趣。抛开药食两用不说,茶的最早冲泡技法是擂茶,擂者,研磨也,起于汉,在唐代初期中期也是茶饮的主角,是把茶叶、芝麻、花生、蒜、姜等原料放进擂钵里研磨后或煮饮或开水泡饮。个人觉得之所以是这种喝法,是因为当时的制茶工艺没有炒青、晒青、烘青这道技术,无法把茶的苦涩味褪掉,所以才需要有其他调料和食料来中和茶的苦涩味,让茶好喝
心中有茶,便是清凉
漫漫长夏,烈日炎炎,最难将息。人们总是希望能在夏季里找到最清凉的方法,其实,静下来好好喝一壶茶就是最好的办法之一试想,烈日炎炎的午后,躲在一间喜爱的茶室里,隔绝外界火辣辣的太阳,避开光与影,慢下来性子专注的烧一壶水,泡上一款茶,心静自然凉,心静了,暑气自然消退。茶香四溢,喝上一杯茶,对外界的喧嚣不置一语,只沉浸在自己与茶的空间里,静谧,舒心。一杯好茶,就是一个清凉世界,就是心灵的避暑山庄,几杯茶喝罢,能消除所有的燥热,带来从里到外的清凉,茶,就是有这样的魔力。在炎炎夏日,冲泡一杯茶,让茶香弥漫开,静享夏日悠闲时光,谁不说是一桩惬意之事呢 烈日正当头,因为有茶,便有清凉在心头。
霍山黄芽好喝吗
黄芽挺不错的!生津解渴,味道醇厚回甜,香气扑鼻!我可是个老茶客了,你应该相信我的!很好喝,独爱霍山黄芽霍山黄2113芽,产于安徽省霍山县,因用细嫩芽5261叶、经闷黄工序制成,故4102此得名。属黄茶类极品名茶。产1653地分布于该县大化坪金鸡山的金刚台、金鸡‘土+当’、乌米尖、漫水河与金竹坪等地,以金刚台所产品质最佳。 采制工序 每年谷雨前3至5天拣山开园,采摘期10多天,专采最细最嫩幼芽,并保持新鲜。经炒青、做形、初包、初烘、摊放、复火等工序而成。 霍山黄芽的品质特征 芽叶挺直匀齐,色泽黄绿,细嫩多毫,形似雀舌;汤色明亮黄绿,带黄圈,叶底嫩黄;滋味浓厚鲜醇,甜和清爽,有熟板栗香,饮后有清香满口之感。还行吧..不如毛峰中下品吧喝过毛峰就不会想和黄牙了黄芽在毛峰之下一楼上当受骗了知道不。真品黄芽喝过吗!
佛说 每一泡茶都有独特的美
有次闲坐泡茶,每冲过后,就有朋友会问 你觉得刚才哪一泡最好喝?我一愣,却也没曾想过这个问题。再后来,想着想着,心里面也有了答案 第一泡,看似淡若清风第二泡,恰似一江春水第三泡,宛似盈月将亏第四泡,恍似昨日重现大概,每一泡都有独特的美吧。曾经有一天,佛陀在他弟子面前拈起一朵花。他的弟子非常想知道佛陀的本意,于是拼命想,念头却总是流失到妄念中去,无法体会佛陀的本意。只有一个人,他没有去妄想,因此他明白了佛陀手中那一朵花的深意,他是迦叶尊者。当你手中拿着茶杯,喝当下的这口茶,如果能够不让念头流失在过去未来中,那你就会欣赏到这杯茶要带给你的东西,美好总在当下。佛说 过去心不可得,未来心不可得,现在心不可得,生命就在呼吸之间。
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