喝茶的基本礼仪,喝茶座次礼仪

入道 中国六大类茶理解（一）

茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心。第五课 中国六大茶类理解（一）中国六大茶类是什么 中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类 绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）、青茶（乌龙茶、半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶（全发酵）。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变，茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。普洱茶现归为黑茶

茶桌上的叩指礼

别人给我们倒茶的时候，经常看到有些人会敲三下桌面，这其实是中华茶道中的一种礼仪！不管你喝不喝茶，都必须有所了解，喝茶需行扣指礼！主要分以下几种 1.长辈给晚辈倒茶这时，晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲桌面。一般敲三下即可，意思是五体投地，为倒茶之人行叩拜之礼！2.平辈给平辈倒茶只需要食指和中指并拢，轻敲桌面三下即可，表示给予对方应有的尊重。3.晚辈给长辈倒茶长辈可以用一只手指在茶杯边缘轻敲一下，表示尊重。或者，如果长辈遇到比较欣赏的晚辈，可以用中指在茶杯边缘轻敲三下，表达你的欣赏。有这类经历的人肯定会感同身受，德高望重的人一般都会主动行叩指礼，会让我们服务的人感受到对方的好意和尊重，双方关系无形变得更加融洽。喝茶要行叩指礼，也要行对叩指礼，这样喝茶会更礼貌一点。

茶艺知识 酒满敬人，茶满欺人

茶礼仪是中国人的一种传统美德，历史上的茶礼仪茶文化一直沿用至今，而且随着发展形成了奇特的饮茶风俗。茶艺礼仪酒满敬人，茶满欺人酒满敬人，茶满欺人是因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。所以就有了这个“酒满敬人，茶满欺人饮茶风俗，在社交场所的茶礼仪文化！

茶礼仪 喝茶座次礼仪

茶道讲究的是“主随客便，原则上，朋友之间没有座次之分，但是从礼仪文化上讲，喝茶也就要遵循喝茶座次礼仪的原则。长幼有座次的差别，贵客为上座，主泡者的位置比较接近门口，方便照顾大家。端杯的时候，最好由长者最先举杯。面对主人或者泡茶的人，左手边的是“尊位。尊位的顺序为-老年人、领导、女士。如果年龄相差不大，女士优先坐尊位。从主人左手方向顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论怎样的茶桌，都应该遵循这个原则。在喝茶过程当中，为了表示客人的尊重，主人要不时给客人添加茶水，这也是寓意客人要慢慢喝，但在我国古代又讲究“以茶待客不过三杯，意思是叫劝客人喝茶，频率不易太多，以免让客人产生“催走的味道。

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