绿茶红茶乌龙茶白茶黄茶黑茶再加工茶都是什么,茶叶的分类什么季节适合喝什么茶

凉性茶叶都是有哪些

青茶类2113 白茶类和黄茶类都可以。5261 青茶类 青茶属半发酵茶，发酵度一4102般在10%—70% 如 铁观音 武夷岩茶 台湾乌龙1653 凤凰单枞等。 白茶类 白茶属轻微发酵也可叫部分发酵茶，发酵度在10% 如 白牡丹 白毫银针等，但是现在好多人所说的安吉白茶不是，它属于绿茶类，茶性寒凉。 黄茶类 黄茶属轻微发酵也可叫部分发酵茶，发酵度在10% 如 君山银针 蒙顶黄芽 霍山黄芽等。本回答由网友推荐一般来说没发醇的茶偏凉性。如绿茶、白茶等；发酵的茶偏温性。如红茶；黑茶等。绿茶花茶这些都是凉性的，普洱红茶这样的都是绿茶。花茶

哪种茶属于发酵茶

半发酵茶2113/部份发酵茶 青茶类轻发5261酵茶（又通称“包种茶4102类”） 白茶、文山包种茶（1653清茶）、宜兰包种、南港包种、香片、明德茶、冻顶茶、松柏长青茶、铁观音、武夷、水仙。重发酵茶 乌龙茶全发酵茶（学名 红茶类） 后发酵茶学名 黑茶红、黑、黄、青（乌龙）茶都属发酵茶，红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶，青（乌龙）茶属半发酵茶，黄茶属轻发酵茶。1）不发酵2113茶 绿茶2）全发酵 红茶5261（工夫、小种，红碎茶 立顿红茶、分4102级红茶等）。.3）前发、半发酵 青1653茶（武夷岩茶、铁观音，大红袍、黄金桂、乌龙茶等）。4）后发酵茶 黑茶（大部分紧压茶 砖茶、沱茶等）。5）轻后发酵 黄茶（君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等）。6）前、微发酵 白茶（银针白毫，白牡丹等）。

六大类茶叶中黄茶的发酵程度大概是多少

黄茶不2113是发酵茶，而是绿茶5261杀青后多了一道闷熟工艺，它是一种湿热4102反应，1653并不是发酵，因此不存在发酵程度一说。楼下的发酵比例是不正确的，首先乌龙茶就是青茶，它包含了很多很多种类，发酵度也有很大差别；其次，包种是台湾的一种乌龙茶，不是单独茶类；第三，白茶是不经过杀青，直接晒青干燥的，因此也是完全不发酵茶。本回答被提问者和网友采纳0发酵程度一般都是20%左右。依其发酵程度大约红茶 95%发酵，5261黄茶 85%发酵，黑茶4102 80%发酵，乌龙茶 6070%发酵1653，包种茶 3040%发酵，青茶 1520%发酵，白茶约 510%发酵，绿茶完全不发酵。有小幅度的误差,并且与后期保存有关

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