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详细介绍黄茶品种“君山银针”
很多网友会问,君山银针是什么茶?好喝吗 怎么以前都没听说过这茶 不用急,今天小编就来给大家解答这个问题,详细请看下文。君山银针主要产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,是属于黄茶的一类,君山银针一种较为特殊的黄茶,饮用起来有一股特殊的幽香味道,入口醇厚,具有所有茶叶的特性,为此,君山银针的冲泡程序也是非常讲究的,冲泡程序是 (1)赏茶(2)洁具(3)置茶(4)高冲(5)奉茶在冲泡的过程中要注意的是如果使用玻璃杯泡的话千万不能用手握杯身,不然就会把你的手纹印在杯子上了,这点要注意了,还有现在市场上越来越多奸商卖假货,所以我们消费者一定要放亮双眼看清楚,真的君山银针茶呢色泽金黄透亮,闻起来香气逼人,冲泡的时候茶叶看起来芽尖会冲向水面,悬空竖立,然后慢慢沉入杯底,假的君山银针则为清草味,味道苦涩难喝。好了,今天就介绍到这里吧,大家还有什么不明白的吗?可以尽管提出来哦!
龙泉青瓷茶具适合泡什么茶
龙泉青瓷茶杯适合喝什么茶?龙泉青瓷质地细腻,颜色清爽。适合泡一些茶汤颜色比较清淡的茶,如绿茶,白茶,或者黄茶,以及铁观音,冻顶等。这样器色和汤色相互映衬,能显示出器的素雅,和茶汤的清淡。让饮茶人从中得到一些美的享受。当然龙泉青瓷也分很多种,从釉色看,有粉青、天青、豆青和豆绿,还有月白或者米黄。不同釉色适合呈现的茶汤不一,不同的季节选择的颜色也有差别。粉青天青豆青颜色的龙泉瓷,可以拿来泡绿茶或者生普。茶器和干茶以及汤色都比较接近,器能为茶汤添色,茶能为器具增光。月白者可拿来泡白茶或者黄茶,便于鉴赏茶汤的亮度和丰盈。也应该别有一番情趣。我喜欢用龙泉的天青色器具,在午后的时分,拿来泡一泡铁观音或者杉林溪,我喜欢先把器具放在温水里洗一洗,手摸到那光洁润滑的瓷器本身,就让人有一种愉悦感受。开泡茶汤,一杯在手,闻香,慢品,放下,续茶,再放一曲琴乐,每一个环节,都是一首诗。
广东大叶青的简介
广东大叶青的简介广东大叶青是广东特有的产品,广东大叶青可分为1-5个等级。大叶青的制作方法与其他黄茶不同,制作方法是先萎凋后杀青,然后再进行揉捻焖堆等程序。大叶青的制作方法虽然与其他黄茶的制作方法有所不同,但是大叶青的品质还是具有黄茶的一般特点,因此大叶青与黄茶归属于同种茶类。大叶青的主要产地有广东省肇庆、韶关、湛江等县市。广东大叶青的外形条索壮实、厚实、紧结,老嫩分配比较均匀,而且叶张也比较完整,显毫,用开水冲泡出来的茶色泽青润之中带黄,闻起来香气怡人且纯正,口感醇厚回甘,汤色明亮橙黄,
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