爱红茶什么绿茶有君山银针的美观及味道
其实每种茶都有自己独特的“气质”，绿茶和黄茶的味道当然也不同。绿茶大都有清新的绿豆香，味清淡微苦。黄茶香气清纯，滋味甜爽。
黄茶那你就试试蒙顶黄芽、霍山黄芽、温州黄汤、莫干黄芽、沩山白毛尖、北港毛尖，再不就广东大叶青……
绿茶你试试雨花茶、龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、象牙茶、恩施玉露、安吉白片、华顶云雾……
你要是想找可能会有点相似的就试试安化松针、磐安云峰、仙居碧绿、古丈毛尖、香波缘、河西圆茶、狮口银牙、牛抵茶、官庄毛尖、月芽茶、五台山米茶……
不过我所说的“相似”是跟君山银针都是湖南名茶，呵呵！还是那句话，每一种茶都有自己的“气质”！
祝你品茶愉快！
北港毛尖的功效与作用有哪些
北港毛尖在唐代时候被称为邕湖茶，是六大茶叶中的黄茶类中的一个品种，产于湖南省岳阳市北港。在1946年，北港毛尖被湖南省评为优质的名茶，那么我们常喝北港毛尖茶功效与作用有哪些呢?
北港毛尖北港毛尖功效与作用
解酒功效。北港毛尖茶中的可溶性糖含量比其他的茶类多对于解酒有特殊的功效。当北港毛尖进入肠胃后会形成一层黏膜附于胃表层对胃进行保护。
软化血管功效。北港毛尖茶水有收敛消炎作用。可以降低血管中的血清胆固醇和纤维蛋白含量，达到降低血脂软化血管。
可以起到抑制细胞癌变的作用。常饮北港毛尖能降低食管癌、胃癌等发病率。
什么是黄茶
黄茶属轻发酵茶类，是我国特产，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为 鲜叶杀青揉捻 闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化， 黄茶中的名茶有 君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。 黄茶具有提神醒脑，消除疲劳，消食化滞等功效。对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。最好是用玻璃杯泡君山银针。
北港毛尖茶的储藏方法，北港毛尖茶怎么保存
北港毛尖是条形黄茶的一种，产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。在唐代就有记载，清代乾隆年间已有名气。其品质特征 外形芽壮叶肥，毫尖显露，内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。北港毛尖不属于存放越久品质越好的茶行列，最好是现买现喝，以确保茶叶的新鲜。短时间没办法喝完，需用得当的方法保鲜。普通密封保鲜法 将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于茶叶罐或筒里，最好一次装满并盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严。冷库保鲜法 这种大量保鲜贮存法不加任何保鲜剂，纯属物理保鲜，只要库房建筑合理，库温保持在-4℃至2℃不变即可。真空抽气充氮法 将茶叶装入铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，也可适当加入些保鲜剂。
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