谁知道‘六安瓜片’和‘君山银针’的泡法
六安瓜片属于2113绿茶系列,产自安5261徽,“君山银针”属于黄茶系列,4102产自湖南,两者的泡法有几大注1653意事项 1,水温问题。绿茶和黄茶不可以用沸水冲泡,否则茶汤色泽变暗,茶味变样。2,容器问题,若有紫砂壶是最好,若无,建议使用玻璃容器,切忌使用塑料杯。3,至于冲泡的次数要看茶叶的质量和产茶时间等来定。祝茶友好运。本回答由网友推荐瓜片一般都采用两次冲泡的方法,先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃因为春茶的叶比较嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味,“摇香”能使茶叶香气充分发挥,使茶洗杯、温杯、放茶叶、摇香、冲水、出汤
君山银针的保质期 存放时间为1-2年
君山银针可以长时间存放吗 它的存放时间有多久 下面跟小编一起来看下吧,以及教大家如何延长君山银针的保质期。君山银针的保质期茶叶也是有保质期的,那么君山银针的保质期有多长呢 君山银针是黄茶的一种,一般是在绿茶工艺的基础上,增加一道焖黄的工艺,属于轻微发酵茶,因此,在茶叶的保质期上,要比绿茶略长一些,但是仍不适合长期存放。一般来说,按照常规方法保存的君山银针,其保质期大多在1到2年左右。如果长期间存放,超过保质期的茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,茶叶容易受潮变质,汤色会有较大变化,品饮价值减弱。
黄茶冲泡几大注意点介绍
黄茶冲泡讲究什么呢 用什么冲泡黄茶会比较好 那黄茶的冲泡时间又是怎样的呢 下面带你去看一下。
冲泡黄茶茶具选择黄茶一般以盖碗或者是玻璃杯冲泡的味道是最佳的,黄茶中的君山银针以玻璃杯冲泡是最好的,这样可以观赏茶叶在水中冲泡的整个过程和整个形状的舒展,其三起三落的奇观尤为好看。
冲泡时的茶叶量和水温一般情况下,在茶具里置入四八之一茶叶就可以了,冲泡的水温以85度为宜。
冲泡黄茶三阶段冲泡黄茶分为三个阶段,第一个阶段是泡30秒,第二个阶段是泡60秒,第三个阶段是泡2分钟,泡好后就可以喝了。黄茶的冲泡大概掌握以上三点就好了。
茶叶是新的好,还真是陈的好
大部分茶叶都是新的2113好,中国茶叶现在好像只有普洱5261茶是越4102陈越好(好像现在有研究表明不正确)1653,其余的茶全部都是新茶最好,我们 “霍山黄芽” 产地--安徽霍山就有一句话“每到春来一县香”就充分说明新茶最香,另外茶叶的保质期一般最多18个月,茶叶又是最容易吸收异味的东西,放的时间长了,就会发霉,变质,再好的储存都难免会变质,所以肯定是新茶最好喽!可以去兄弟的空间里看看 ,有茶叶的。本回答由提问者推荐当然是新的好,但是刚炒出来的要过段时间才能喝具体看什么品种的,龙井茶是要新的好,但要放置7-15天最好了。要看是什么茶,一般铁观音、乌龙茶这一类都是新的好。普洱茶有些就越陈越价值不菲。
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