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越乡龙井优势
越乡龙井优势
产地不同,地理位置和土质环境的区别
“浙江十大名茶评”?省里的评比毫无意义和权威性
龙井品质高低分为西湖-钱塘-越乡,钱塘好歹还连着西湖区,越乡的味道都不同,差了十万八千里
就算是西湖产区也分一二级保护区,二区主要豆花香,钱塘好的豆花或炒豆子香,一区普遍兰香,狮峰山脉和梅家坞三分叉的可以出花果香、奶香等,大多是半手工,偶尔可定做全手工茶,这些并非小白能够买到,所以给了你问西湖和越乡龙井区别的勇气?是一个级别的?
人家钱塘里好的鲜叶冒充下西湖二区的还行,越乡的就是搞笑了,无脑吹嘘笑的我肚子疼
普洱茶是散的好还是饼的好?
普洱茶是散的好还是饼的好?
关于普洱茶通过运输途中的风吹日晒雨淋自然发酵变成普洱茶,是坊间流传的关于普洱茶最瞎也最广的谣言了。
普洱茶的紧压型制产生最初确实是为了便于储运,后来发现紧压茶的仓储转化与散茶会有不同。不过这是后话了-相当近的后话,普洱茶以陈为尚是从近代香港地区开始的,故宫的藏茶不是为了放老了喝,而是新茶放旧了。
散茶相对于饼茶,更便于现饮。过往普洱茶在云南根本无人饮用,因廉价多贩售至香港作为茶楼免费茶之用后来涨价了,茶楼也供不起了,所以多以紧压型制存在。
这种对比关系除了散茶和饼茶紧压茶,紧压茶中还可根据紧压程度进行细分,一般饼茶根据紧压程度可分为泡pāo饼和铁饼。这主要是紧压度而非用石模铁模有关,石模重压也是铁饼,机器压饼通过调节压力也是泡饼。
紧压型制对于茶品转化方向有很大的影响,同时不当的紧压型制主要是规格有可能对茶品的转化产生负面影响。
我的经营模拟。
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