茉莉花茶的具体泡法
茉莉花茶的具体泡法
选具我们泡茶时一般选用的茶具会有茶碗或者是玻璃杯之类的,不过为了能够欣赏到泡茉莉花茶景象,推荐采用玻璃杯来冲泡。
置茶用茶匙从密封罐中取出适量的茉莉花茶倒入玻璃杯中。
冲泡冲泡茉莉花茶时采用自上而下的冲入沸水,这样让茉莉花茶茶叶翻滚,茶香花香四溢
品饮冲泡好后就可以进行品饮了。品饮过程中可以闻到茶香,花香,细细品味让人怡然自得。
茉莉花茶如何做
茉莉花茶如何做
想要做茉莉花茶,大家就要首先知道制成茉莉花茶的原料是什么,经过多方的研究表明,大家可以用新鲜的茉莉花直接冲泡成茶饮,也可以在市面上购买干的茉莉花来冲泡,尤其是新鲜的茉莉花,香味会更加浓郁,反而是干的茉莉花,如果储存不当,香味很容易会挥发流失。
冲泡茉莉花茶的时候,不像其他茶叶一样,直接用100度的沸水来冲泡,不然就“辣手摧花”了,建议大家尽量不要用沸水直接冲泡茉莉花茶,会烫熟茉莉花,还会造成茉莉花茶的茶汤味道古怪,酸涩难入口,正确冲泡茉莉花茶的水温,尽量保持在85-95摄氏度是比较合适的。
想要饮用到正宗美味,又有营养价值的茉莉花茶,大家一定要掌握,茉莉花茶的正确浸润时长是多少,一般茉莉花茶是属于较为鲜嫩的原材料,因此在恰当的水温下,大家浸润茉莉花的时间,保持在2分钟左右是最为合适的,这样也才可以将茉莉花茶中的营养物质充分释放出来,大家饮用茉莉花茶自然更有价值。
冲泡茉莉花茶的方法
冲泡茉莉花茶的方法
品饮茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,这样冲泡时可以通过玻璃杯欣赏茉莉花茶精美别致的姿态。
用沸水冲洗玻璃杯,主要目的在于清洁、消毒茶杯,还可以起到温杯的效果,有利于散发茉莉花茶的茶香。
按需用茶匙量取适量的茉莉花茶,放置到玻璃茶杯里。用量可以根据个人喜欢的口味酌量增减。
冲泡茉莉花茶时,水温以80-90度为宜,一般冲水至八分满,大约冲泡3-5分钟即可。
茉莉花茶冲泡好之后,不妨先用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。此外,还以凑近茶杯,深呼吸,便能领略到茉莉花茶的怡人香气。
闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口品缀,让茶汤在口中稍时停留,充分与味蕾接触,然后缓缓咽下,感受茉莉花茶的醇厚、鲜爽、回甘。
通过透明玻璃杯,可以欣赏到茶杯中的茉莉花茶上下沉浮、翩翩起舞,让人心旷神怡。
喝茉莉花茶的好处
喝茉莉花茶的好处
理气止痛,茉莉花茶中含有大量挥发油和天然芳香类成分,它们被人体吸收以后能起到理气止痛,解郁散接的重要作用,在人们出现胸肋胀痛以及腹部疼痛时都能多喝一些茉莉花茶,它能让人体出现了疼痛症状尽快减轻。
提神醒脑,茉莉花茶中的挥发油能让人类头脑保持清醒,而它含有的茶多酚等营养成分还能直接作用于人类的脑神经,能让人类神经处于兴奋状态,人们在出现疲劳后,精神不振时都能多喝一些茉莉花茶,能让人们尽快恢复清醒,而且能保持良好的工作状态。
茉莉花茶怎么冲泡,在冲泡茉莉花茶时,最好准备合适的玻璃茶具或者白瓷茶具,而且要掌握好花茶与水的比例,正常情况下35克的茉莉花茶可以充入200克左右的开水。在冲泡茉莉花茶时先把茶具温热一下,然后取35克茉莉花茶,直接放到准备好的茶具中,然后冲入95度左右的开水,泡一分钟以后就能出汤,出汤以后要尽快续水,每次放入的茉莉花茶能反复冲泡四到五次。
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