苦荞小米,黄色苦荞茶和黑色苦荞茶哪个比较好-爱红茶

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苦荞茶的功效及作用

苦荞茶的功效及作用，黑苦荞茶是黑苦荞烘煎而成。黑苦荞是荞麦的一种，多生长在高寒地区，其具有极高的营养价值，被誉为“五谷之王”，黑苦荞也具有极高的医药价值，长期使用黑苦荞可以有效地预防高血压、癌症在内的多种疾病。

黑苦荞茶的功效与作用，苦荞麦味苦、性平。理气止痛，健脾利湿。用于胃痛，消化不良，腰腿疼痛，跌打损伤。

降血脂，苦荞脂肪含量较高，为2.1%2.8%,在常温下呈固形物，黄绿色、无味，不同于一般禾谷类粮食。苦荞脂肪的组分较好，含9种脂肪酸，其中最多为高度稳定、抗氧化的不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸，占总脂肪酸的87%。

降低胆固醇，对以苦荞为主食的四川凉山州彝族同胞调查显示食用苦荞具有降低血清总胆固醇及LDL胆固醇含量，推断是来自苦荞的膳食纤维的作用。当然，苦荞膳食纤维还具有化合氨基肽的作用。

苦荞小米_黄色苦荞茶和黑色苦荞茶哪个比较好

黑苦荞茶的功效一降血糖，黑苦荞茶里含有的苦荞生物类黄酮能够加快胰镶B细胞的恢复，同时可以降低血糖，改善粮耐量，所以可以治疗糖尿病及其并发症。

黑苦荞茶的功效二抗癌防癌，黑苦荞茶里含有多种元素可以直接对于癌细胞有抑制作用，有多种抗癌元素也是抗癌防癌的优选药物。

黑苦荞茶的功效三清除自由基，黑苦荞茶里含有苦荞类黄酮特质容易氧化，所以具有了让自由基还原的作用，从而起到清除自由基的作用，也达到了美容作用。

黑苦荞茶的功效四抗菌抗病毒，有相关的研究证明，苦荞生物类黄酮所富桑色素、莰非醇和槲皮素都有抗菌抗病毒的作用，还可以对于溃疡有祛腐食生肌和消炎的功效。

产量差异黄苦荞的产量相对较高，一般在500公斤/亩左右，而黑苦荞的产量相对较低，一般在200公斤/亩左右；

营养价值差异黑苦荞素有“黑珍珠”之称，其生物黄酮芦丁含量是黄苦荞的3-5倍，其他营养价值均高于黄苦荞。

价格差异黑苦荞的价格比黄苦荞高，因为它的产量低，营养价值高。综上所述，用黑苦荞制成的黑苦荞茶的功效自然要比黄苦荞茶的功效好。

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生长环境总体来说，不管是黑苦荞还是黄苦荞，它们对生长的环境是比较挑剔的，都生长在比较恶劣的环境下。黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区，而黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区；

外观黑苦荞和黄苦荞最直观的区别就是脱壳前外观的颜色，顾名思义，黑苦荞的外壳为黑色，而黄苦荞的外壳为黄灰色。脱壳之后二者的差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑；

产量黄苦荞的产量较高，一般亩产在500斤左右，而黑苦荞产量则较低，一般亩产在200斤左右；

营养价值苦荞麦中含有丰富的营养价值，但黑苦荞和黄苦荞还是有些区别的。黑苦荞素来有“黑珍珠”的美名，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的35倍，其他所含有的营养价值都比黄苦荞高；

价格正所谓“物以稀为贵”，黑苦荞由于其产量少，营养价值高，其价格自然也比黄苦荞高。