陈年铁观音,喝陈年铁观音的好处-爱红茶

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陈年铁观音，不等于陈年老铁

完全按传统老工艺加工，且品质优质的铁观音。这叫铁观音是半发酵茶，经过碳烘焙后茶性定型，达到自然存放的条件，且能密封好后，会因茶叶自身而净化转化。

良好的存储条件，需要是自然存储，不可以冷藏或者冷冻低温会停止茶叶转化和醇化，还有就是必须密封良好，注意防日晒防光线，不要有异味，如果是潮湿地区，必须严格防潮处理。

当发现茶叶有异杂味，需要及时复烘焙，用低温的方法，让茶叶的吸附的杂味、潮气自然散出。

至少要有五年以上，才能算陈年，一般情况下，五年、十年、十五年、二十年为时间阶段。如果是老铁自然存储这么长时间，会有自然蜜香和蜜感。陈年铁观音可以加蜜密封存储建议十五年以上，可以较好地调理肠胃不适。

陈年铁观音_喝陈年铁观音的好处

优质的陈年铁观音茶也被认为是“天然保健品”，不仅因为它的醇厚，老化的香气，而且它的加工方式是100％手工制作，没有污染。一些研究还表明，它对人们的健康有积极影响，特别是它可以缓解由流感，消化不良，高脂血症和糖尿病引起的症状。

像葡萄酒一样，老化也很完美。与流行的龙井茶或滇红茶相比，质量保证期较短，陈年铁观音的总产量不可能在短时间内扩大。此外，如今环境污染日益增加的风险使脆弱的茶园生态系统更加沉重；陈年铁观音产于15-20年前，当时的空气污染并不严重，可以算是收藏的有机茶。

陈年铁观音的冲泡方法，根据您的个人口味，在宜兴紫砂壶中煮沸8-10g干茶，用开水冲泡15-60秒。

制作八宝茶，陈年铁观音味香口感醇厚，适合与其他多种天然植物搭配制成八宝茶，而且制成以后的八宝茶味道好，适合大多数人群冲泡饮用，能给人们带来不一样的享受。

消积解胀，陈年铁观音能当药物使用，平时人们出现食后胀饱和消化不良以及积食不散等不良症状时，可以把陈年铁观音中加入两粒咸橄榄，直接用开水冲泡以后饮用，就能调理肠胃，去除油腻，可以起到快速消积解胀的作用。

清热降火，清热降火也是陈年铁观音的重要用处之一，平时人们出现多种上火症状时，可以把陈年铁观音与陈皮与菊花等食材放在一起冲泡饮用，就能清热降火，可以让人们的上火症状很快消退。

安神助眠，陈年乌龙茶能安神助眠，提高人们的睡眠质量，平时人们需要时可以取适量的麦芽与陈年铁观音一起冲泡，能让人们的失眠以及睡后易醒的症状明显好转，安神助眠的功效十分出色。

陈年铁观音_喝陈年铁观音的好处

解毒。在陈年铁关于观音的功能的讨论中，它最有价值的功能是帮助人们解毒和促进消化。陈年的铁观音含有一种类黄酮混合物，可以杀菌和解毒。

帮助消化。陈年铁观音茶的另一个最有价值的功能是帮助人们治疗消化不良。胃胀的朋友不妨试试它的功效。

降三高。陈年铁观音还有降低三高的功能。陈年铁观音茶比普通铁观音茶具有更好的降三高效果。

清除温度，减少火势。据中医介绍，陈年铁观音具有减肥、降脂、降血压、抗癌、助消化、清热降火、抗动脉硬化等功效。然而，在陈年铁观音的销售区域，消费者更注重其清热降火的保健功能，因此炎热的夏季成为陈年铁观音销售的旺季。

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