茶道程序,茶道基础知识

必知的茶道基本知识

必知的茶道基本知识

第一课认识中国茶，茶对人体健康有益，每日饮用3杯，既可帮助消化，亦可排清体内过多油脂，茶道所指泡茶规范，是为发挥各自茶性优点，抑制不足之处，礼序之中遵循“和俭敬美”基本要义。而中国茶叶六大类数以百计、千计品种规格，均可以相应茶道礼序来表现。

第二课认识与应用泡茶工具，近代的茶具制作完备，既有创意又符合传统。要学习茶道，首先就要了解各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强，初学者可亲身使用茶具泡茶，体验各种情趣和奥妙所在。

第三课基本手势，传统茶道礼序过程很多，不同地区、不同流派会有区别，而普及性大众茶礼则相对简约。老师会逐一演示泡茶基本手势及过程。由于能直接参与冲泡过程，初学者更能领略茶道乐趣。

世人若解茶之道 不羡仙人做茶人

世人若解茶之道 不羡仙人做茶人

广义茶文化的体现，狭义的茶文化是指人类创造的茶的“精神财富”，如茶史、茶诗、茶画、茶艺、茶道、茶树栽培、茶叶加工技术等。

狭义茶文化之一茶经，茶道是狭义的茶文化之一。简单来说，茶道是欣赏茶之美的方式，也是一种简单的生活方式，一种宁静的生活艺术，也可以算是生活中的一种修养。茶道通过泡茶、品茶、闻香等。达到培养修养、保持冷静、陶冶情操、排除杂念等功效。又从品茶的角度看三省本身。

茶道的起源，茶道起源于中国。唐宋时期，出现了较为完善的茶道礼仪、环境、运作模式等。形成一些习惯性的茶道规则和仪式。唐代天宝年间记载“茶道大行，王公朝士无不饮者。”可见茶道在当时已经成为上层社会的日常生活方式和习惯。

茶道知识步骤，茶道基础知识

茶道知识步骤，茶道基础知识

茶道第二道烫杯温壶，烫杯温壶是把茶叶器具都用沸水冲洗一次，不但干净卫生也可以给茶叶预热，让茶味更香。

茶道第三道马龙入宫，马龙入宫即是把茶叶放到器具里，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。

茶道第四道洗茶，把开水倒入放有茶叶的壶中，然后又迅速倒出，把茶叶表面的不清洁物质去掉。

茶道第五道冲泡，把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。

茶道第六道春风拂面，春风拂面，水要高出壶口，用壶盖把浮在上面的茶叶去掉，不要让上面浮的茶叶到口中。

禅茶一味佛教对茶道起到了怎样的推动作用

禅茶一味佛教对茶道起到了怎样的推动作用

高僧们写茶诗、吟茶词、作茶画，或于文人唱和茶事，丰富了茶文化的内容。

佛教为茶道提供了“梵我一如”的哲学思想及“戒、定、慧”三学的修习理念，深化了茶道的思想内涵，使茶道更有神韵。特别是“梵我一如”的世界观于道教的“天人和一”的哲学思想相辅相成，形成了中国茶道美学对“物我玄会”境界的追求。

佛门的茶是活动为茶道的发展的表现形式提供了参考。郑板桥有一副对联写得很妙“从来名士能萍水，自古高僧爱斗茶。”佛门寺院持续不断的茶事活动，对提高茗饮技法，规范茗饮礼仪等都广有帮助。在南宋宗开禧年间，经常举行上千人大型茶宴，并把寺庙中的饮茶规范纳入了《百丈清规》，近代有的学者认为《百丈清规》是佛教茶仪与儒家茶道相结合的标志。

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