贡眉白茶,白茶价格表及白茶特点价值存放要求介绍-爱红茶

文章目录[隐藏]

白茶的种类和图解，快速分辨白茶品种

白茶的种类

白毫银针，白毫银针，茶如其名，外形似针，披着白毫，犹如白银，是白茶中的极品，有茶中“美女”、“茶王”之美称。

白茶的种类

白牡丹，白牡丹采自大白茶树，或水仙种，是短小芽叶新梢的一芽二叶制成的。外表看，绿叶夹着银白色毫心，形状似花朵，冲泡后宛如花蕾绽放，故得美名。

白茶的种类

贡眉，贡眉干茶色泽翠绿，有白色茸毫，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。贡眉有时亦称寿眉，但贡眉的品质比寿眉优，近年来不再称寿眉，只有贡眉。

贡眉白茶_白茶价格表及白茶特点、价值、存放要求介绍

茶种，贡眉是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料，结合白茶加工工艺制成的白茶，是白茶中产量最高的一个品种，几乎占到了白茶总产量的一半以上。

外观，贡眉在外形上很有辨识度，被称为寿眉的“升级版”，简单点说，就是寿眉中挑选出来的比较好看的茶叶。贡眉芽头较小，叶片肥硕，茶梗比较粗，但叶子比较细嫩，由于它叶片更肥更大，内含物质更为丰富，诸如果胶类，氨基酸等，十分耐泡。

滋味，贡眉毫心显而多，色泽翠绿，充满生命力，而叶底则匀整、柔软、鲜亮，滋味醇爽，香气则是粽叶香、药草香，存久了还有枣香等。

制作原料不同，根据GB/T22291-2017《白茶》国家标准即新《白茶标准》规定，贡眉以群体种茶树品种的嫩梢为原料；而寿眉以大白茶、水仙、群体种等茶树品种的嫩梢或叶片为原料。

采摘标准不同，贡眉和寿眉都是以白茶的制作工艺制成的，包括了采摘、萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱。其中贡眉采摘时间较早，初春即可采摘，要求含有嫩芽、壮芽；寿眉则较晚，通常要等到4月下旬才开始采摘。

品质特征不同，优质贡眉的条索卷曲，匀整，毫心明显，且茶叶干净没有杂物；色泽灰绿或墨绿；冲泡后，其汤色呈橙色；香气鲜嫩有毫香；滋味香甜醇爽；叶底有芽尖，叶张嫩亮。

贡眉白茶_白茶价格表及白茶特点、价值、存放要求介绍

银针白毫采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成；

白牡丹采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白，福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶；

贡眉采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉；

寿眉采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。