绿茶碧螺春,碧螺春饮用注意事项

碧螺春属于什么茶

碧螺春属于什么茶

碧螺春属于绿茶，碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

碧螺春的历史由来，碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

碧螺春的特点，外形条索纤细，羽毛遍及，白毫隐翠；泡成茶后，色淡绿亮堂，滋味幽香浓郁，饮后有回甜之感。人们赞道“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。洞庭碧螺共同的花果香，首要是因为它生长在果园之中，而且接受了洞庭特有水土的滋补。

碧螺春的产地，洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。

茶叶贮藏知识

茶叶贮藏知识

名优茶是所有茶类中最易陈化变质的茶，碧螺春茶叶极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优茶特别是名优绿茶，如龙井茶、洞庭碧螺春茶等，碧螺春茶叶可采用生石灰吸湿贮藏法，即选择密封容器如瓦缸、瓦坛或无异气味的铁听等，将块状生石灰装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，容器应尽量放置在阴凉干燥的环境中。有条件的还可将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中保存，可两年左右保持茶叶品质。

茉莉花茶是绿茶的再加工茶，含水量比一般红、绿茶高，易变质，保管时应注意防潮、避光和避异气味，尽量存放于阴凉干燥、无异气味的环境中。

黄茶、红茶与乌龙茶相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。一般可放置在密闭干燥容器内，碧螺春茶叶避光避高温及有异气味的物品，碧螺春茶叶可较长时间保存。

下一页喝碧螺春减肥的原理

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喝碧螺春减肥的原理，

碧螺春中含有的茶多酚和咖啡因。茶多酚能燃烧人体堆积的卡路里和脂肪，咖啡因能与人体内同黄酮素结合消耗人体内的热量，以达到减肥的效果。

喝碧螺春减肥的原理，

碧螺春属于绿茶，绿茶内含有的肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质能够有效促进脂肪分解，以达到瘦身的效果！所以选择绿茶减肥是最好的！

喝碧螺春减肥的原理，

碧螺春中的儿茶素可以控制人体脂肪的分布！经常喝碧螺春对于人体腹内脂肪分解有很好的效果哦！

碧螺春产地在苏州什么地方

碧螺春产地在苏州什么地方

玻璃杯冲泡便于观察，有细小茸毫，除此之外，汤色清澈明亮放凉以后，出现浑浊属于茶叶特有的“冷后浑”现象，是正常且正确的，是茶中内质丰富的一种表现。

茶汤的滋味是老茶客辨别其他绿茶和碧螺春主要的参考之一，碧螺春有很独特的花果香，但是需要细细体会。

叶底明绿柔匀，大部分名优绿茶在冲泡完后都是这种颜色，所以你买的绿茶，应该满足这一点。

碧螺春饮用注意事项

碧螺春饮用注意事项

冲泡有度，碧螺春茶中的多数有效成分在第一次冲泡的时候浸出量最大，经过三次冲泡之后基本达到了全量浸出，因此一般品质的碧螺春冲泡以三次为度，如果是高品质的碧螺春茶，则冲泡两次即可。

夏季喝温热茶，碧螺春本身是属于绿茶，绿茶是非常适合在夏天饮用的，但是这里建议喝温热茶的解暑效果是更好的。那么夏季喝温热的碧螺春茶更具有散热快，降暑效果显著的功效。

在上午饮用，碧螺春茶在一天的饮用时间里，建议不要在晚上饮用。因为碧螺春茶可以刺进中枢神经、振奋精神，建议在上午饮用，以免影响睡眠。

不可久泡，碧螺春茶的沏泡技巧不可久泡，沏泡后马上把茶汤从沏泡的茶具中倒入茶杯，以保留茶味。冲泡碧螺春时，适宜茶少水多，这样可以降低刺激性。

忌饮隔夜茶，不可以饮用隔夜的碧螺春茶，不可用茶水送服药物，服药前后1小时不要饮茶，饭后不宜立即饮茶。

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