茶具知识 十种不同种类的茶具介绍
茶具知识 十种不同种类的茶具介绍
茶具相信大家都不陌生,每一个家庭都应该有茶具,茶具,古代称为茶器或茗器,主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具,那么茶具都有哪些呢?以下为你介绍茶具的种类。茶具的一般分为瓷器茶具、紫砂茶具、木鱼石茶具、漆器茶具、竹木茶具、玻璃茶具、搪瓷茶具、冰裂茶具、陶土茶具等。
瓷器茶具,首先给大家介绍一下瓷器茶具,瓷器在我们国家已经有多年的发展历史了,始于隋代,盛于唐代,质地细腻。瓷器茶具的品种有很多,其中主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具和红瓷茶具。
紫砂茶具,紫砂茶具是人们十分喜欢的茶道用具,紫砂茶具,由陶器发展而来,是一种新质陶器,始于宋代,盛于明清,坯质致密坚硬。其中宜兴紫砂茶具最受茶人的青睐,有泡茶不走味、贮茶不变色、盛暑不易馊三大特点。
快客杯和盖碗哪个好用
快客杯和盖碗哪个好用
材质不同,目前市场上,盖碗多为瓷器,而快客杯为陶器、瓷器混合,以陶器快客杯居多。相对而言,瓷器的制作工艺也是比陶器复杂、工艺要求也会高些,价格也会增加不少。
出水顺畅度不同,盖碗的使用由来已久,很多细节都极为讲究,譬如壶嘴出水的弧度要求比较高,壶嘴的弧度直接影响了出水的顺畅度,而相对而言,快客杯由于是新兴事物,追求一个“快”字,出水流畅度等就没那么讲究,泡的茶汤味道也就有所差异。
茶汤滋味不同,按之前的对比,由于材质、出水顺畅度等不同,也就间接影响了快客杯与盖碗所泡出的茶汤滋味差异。
品茗杯的这几种材质,你最钟情哪一款
品茗杯的这几种材质,你最钟情哪一款
紫砂是一种介于陶器与瓷器间的陶瓷制品,结构紧密,接近瓷化,有细小的颗粒质感,透气性、吸附性、可塑性极佳,但不具有瓷胎的半透明性;
瓷器最早见于郑州二里岗商代遗址,瓷器制品是由高岭土,瓷石,石英石等经过1200℃高温烧制而成;
粗陶的品茗杯,简单、古朴,有一种清新、隽秀的美,粗放之中有细腻,而且造型古朴柔美,大多数款式、花纹都是独一无二的;
玻璃品茗杯健康、无毒,质地轻透、明亮,最大的特点是便于观汤色、赏茶姿;
选购技巧,*品茗杯的材质不同的话其选购技巧也是不相同的,如果是陶瓷类品茗杯的话,首先看瓷质、陶质,或紫砂品茗杯宜用杯底较浅、杯口较广、透光性较高的为好;
茶具有哪些种类,什么样材料制作的茶具泡茶好喝?
茶具有哪些种类,什么样材料制作的茶具泡茶好喝?
玲珑瓷茶具,从古至今,我国的茶具层出不穷,款式各异,材料也五花八门。我们就来看看,到底有哪些材料的茶具呢?
陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起,明代大为流行。由于成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久使用,还能汲附茶汁,蕴蓄茶味;且传热不快,不致烫手;若热天盛茶,不易酸馊。
我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。
茶具常见三大材质 三大茶具的优势区别
茶具常见三大材质 三大茶具的优势区别
紫砂茶具泡茶的好处,有“茶具之首”“壶中之王”盛名的紫砂茶具属于陶器中的一种,其质地细密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁、蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热变得很快,也不致破裂;用泡茶,香味醇喝保温型好,能保茶真髓,一般认为用来泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
瓷器茶具泡茶的好处,瓷器茶具导热较慢、保暖适中,与茶不会发生化学反响,无吸水性,音清而韵长。其中瓷器以白为贵,白瓷茶具能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气,如文山包种茶、绿茶等。
玻璃茶具泡茶的好处,玻璃茶具质地透明、传热快、不透气,以泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。
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