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如何鉴别毛尖茶的好坏图解
如何鉴别毛尖茶的好坏图解
闻香气，正宗的毛尖茶汤香气纯正，清香扑鼻，板栗香、炒豆香、兰花香交相呼应，香气妙不可言。
品滋味，优质的毛尖茶汤浓醇，茶汤鲜美甜香，且饱和度高，回甘生津之感明显，唇齿留香。
评叶底，以上是对“如何鉴别毛尖茶的好坏”问题解析，如有疑问，欢迎茶友留言，下面我们了解下如何辨别信阳毛尖的等级。
信阳毛尖等级分类标准，信阳毛尖国家标准GB/T22737-2008规定根据茶叶采摘指标不同，可分为珍品、特级、一级、二级、三级、四级。下面我们看下如何辨别信阳毛尖的等级。
辨别茅山长青茶的好坏技巧
辨别茅山长青茶的好坏技巧
外形，绿茶每个品种的外形都有所不同，茅山长青茶的外形扁直挺秀、色泽翠绿，白毫较多，通过外形可以看出茶叶的好坏。
色泽，茅山青茶色泽翠绿，叶片饱满，通过肉眼都能看得出来茶叶的好坏。如果色泽发黄，偏暗说明茶叶不好。
香气，茅山长青茶有淡淡的清香，伴有淡淡的兰花香，让人喝上一口就无法自拔。
汤色，茅山长青茶冲泡后叶底嫩绿，汤色翠绿明亮，让人一眼就能看出是一款好茶。如果茶叶冲泡过后色泽变成褐色，那说明茶叶变质。
滋味，冲泡后茅山长青茶滋味浓郁香甜，令人回味无穷，生津解渴，入口香醇，最好在购买的时候泡上一杯尝尝。
茅山长青茶的品质特点，茅山长青茶是款不错的茶饮，是历史名茶。它最大的特点就是外形饱满，扁直挺秀，色泽嫩绿，内质清香醇厚，叶底翠绿明亮，冲泡过后香气宜人，喝上一口让人回味无穷。
怎样挑选好的金坛雀舌
怎样挑选好的金坛雀舌
看色泽，金坛雀舌的新茶色泽比较清新，多为嫩绿或者墨绿色，而且茶叶的叶片上不能有斑点存，如果发现金坛雀舌色泽暗绿，而且茶叶表面有斑点或者茶叶中夹有黄片，都说明这种茶叶质量不好，不是精品金坛雀舌。
看外形，鉴别金坛雀舌的好坏时，可以看它们的外形，质量好的金坛雀舌外形与雀舌相似，而且叶片紧结，条直，如果发现金坛雀舌的外形不完整，而且有茶梗茶籽，就说明它的质量不好，是下等的金坛雀舌。
闻香气，鉴别金坛雀舌的好坏可以闻茶香，新鲜的质量好的金坛雀舌香气格外明显而且淡雅，如果发现茶叶茶香很淡或者有刺鼻的气味，则说明这种茶叶质量不好，是金坛雀舌中的下等品，不适合购买和饮用。
水仙茶怎么区分好坏
水仙茶怎么区分好坏
色泽鉴别，通过干茶色泽去评断武夷山水仙茶的好坏，是最为简单的一个方法。因为，从色泽上可以反应出茶叶的鲜嫩程度，还有制茶工艺的优化程度;品质上等的武夷山水仙茶，色泽油润，明亮，鲜明，为褐绿色，也就是我们俗称的“宝光色”。
茶香鉴别，我们可以通过茶叶的香味去评定武夷山水仙茶的好坏，这也是一个重要的品鉴指标;在看茶叶外形的同时，结合干茶茶香，去判断茶叶香气的高低，纯异，辨别茶叶是否有异味、串味的现象。
湿看内质，我们还可以通过冲泡茶叶，在浸湿的状态下去评定武夷山水仙茶的优劣。
水仙茶有什么功效，水仙茶茶叶中的儿茶精有中和放射元素锶扣减少原子辐射伤害的作用.可对抗现今城市辐射污染，故被誉为“原子时代的饮料”。
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