爱红茶滇红是绿茶叶吗。
并不是，是红茶。
云南省红茶通称滇红，属红茶类。
制做选用优质的云南省大叶种油茶树茶青，先经过萎凋、揉捻或揉切、发醇、烤制等工艺流程制成成饮茶。
定形商品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花型。
原产地滇红主产地坐落于滇西南澜沧江往。
六大茶类制作工艺的区别与释义
内容提示：六大茶类制作工艺的区别与释义主讲：李乐2014年4月7日我们通常所说的六大茶类有哪些。
绿茶绿茶红茶黄茶青茶青茶黑茶茶白茶绿茶及绿茶的制作工艺最大特点：绿茶属于不发酵茶，主要特点有三绿：成茶绿、叶底绿、汤色绿制作工艺：杀青==》揉捻==》干燥杀青：杀死鲜叶中的催化酶、使叶片失去部分水分，便于揉捻。
【最关键】揉捻：使叶片成型，液汁附在叶表，便于冲泡溶解。
干燥：防止茶叶变质，便于储存。
主要有：蒸青、炒青、烘青三种方式红茶及红茶的制作工艺最大特点：红茶属于全发酵茶，因干茶与茶汤色泽红润，故名“红茶”制作工艺：萎凋==》揉捻==...。
下图为普洱生茶饼
所以福建产的茶青用普洱茶的工艺做出来的茶不能叫普洱茶，当然版纳的茶青做出来的红茶只能叫滇红，不能叫金骏眉也是一样的道理。
不同的茶树品种在不同的地域生长，口感千差万别，所以我们需要考量茶青用什么工艺制作能够使其最大化发挥其特质。
比如云南有部分野生茶树种，茶性极烈，未经驯化而有微毒，做成滇绿或者普洱茶都不适合，而制作成野生晒红口感就相当完美。
有胃病的人能喝什么茶
有胃病的人能饮茶吗。
肠胃不好喝什么茶。
肠胃不好的人不适合喝红茶,绿茶叶是沒有历经发醇的茶，较多地保存了茶青内的纯天然物质，在其中茶氨酸、咖啡因能保存茶青的85%以上，绿茶叶中的成份，针对延缓衰老、防癌、除菌、消炎等的确有实际效果，是别的荼叶无可比拟的。
但过敏性体质者喝红茶易呕吐，并且绿茶叶中叶绿素含量较多，对胃肠刺激性很大，故胃病病人最好是别喝红茶。
滇青与滇绿工艺制作出的普洱茶对比
茶品制成初期，滇青和滇绿就有明显的不同，一般滇绿无论是香气还是颜色都更引人注目。滇青：茶青（墨绿色、青气）茶汤（青草味、苦涩而浓烈）叶底（深绿黄、韧性佳），滇绿：茶青（鲜绿色、清香）茶汤（清甜味、清爽但单薄）叶底（鲜绿黄、韧性差）
经过1-2年陈放，滇绿的劣变就逐渐突显出来，滇青的越陈越香才刚刚浮出水面。待到5年以上，滇青变成沉香浓郁的老茶，而滇绿已经是废品垃圾了。，滇青：茶青（红褐色油光、陈香）茶汤（清亮蜜香回甘）叶底（韧性好）
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