阿萨姆
盛产顶级阿萨姆红茶的茶园,就位于鱼池乡猫。
与明潭清波深情相望,透过浮云互诉情衷。
民国日治时代,台湾采用桃园地区种植的小叶种来制作红茶,但品质成效不好,直到1920年代从印度引进阿萨姆茶种,选在纬度12度的日月潭渔池乡一带孕育,并设立鱼池乡红茶试验支所,从此开展红茶产业。
阿萨姆茶色红艳,气味香醇,让日月潭红茶享誉国际,也为鱼池和埔里的农业带来了春天。
其还曾在伦敦拍卖会中名列顶级,也是日本天皇的御用贡品。
民国四十年至六十年间,日月潭红茶更是台湾农产品的外销主力。
常听朋友聊到台湾的日月潭红茶,很想喝喝看 不知哪能买到 要正宗的 求告知
潭,copy思义,宝岛台湾2113美丽的日月潭5261,是台湾最负盛名4102的红茶。喝一口日月1653潭红茶,新鲜的果香味飘香,微微的甜味使口中生津,回味无穷。日月潭红茶宛如青涩内敛的少女,虽个性不强,却是韵味十足,独特的芳香,甘润浓厚的滋味,汤色如同那青涩腼腆少女脸颊般清澈红润,口感香甜醇厚,让人无法自拔爱上它的色香味,虽不及阿萨姆红茶个性要强,却有着深沉内敛的个性,让人比较之中,越倾向于它深沉浓厚的滋味!清新悠闲时刻,把心放空,一杯日月潭红茶,暖人心脾。一闭眼,那香味,那口感,仿佛回到那天,那地,那人,让人安心舒畅,只想体验它的美好!天津吕祖堂附近有,在工商管理所旁。
日月潭红茶是什么茶
日月潭红茶产自台湾省南投县鱼池乡。
日月潭当地早期用当地产的小叶种来制造红茶,其品质滋味不够香醇,日据时期为改善台湾红茶品质,1925年自印度阿萨姆省引进大叶种阿萨姆(assam)茶来台种植。
用阿萨姆大叶种制成的红茶,水色艳红清澈,香气醇和甘润,滋味浓厚,南投地区所产红茶可媲美大叶种阿萨姆原产地印度及斯里兰卡的红茶。
产制的红茶品质汤色红艳、香气清扬、滋味醇厚,为全世界最高品质的红茶之一。
日月潭红茶的功效与作用
日月潭红茶产自台湾,是台湾当地最有名的地方物产,这种茶叶属于全发酵茶叶,是用大叶种制成的红茶,它滋味浓厚,冲泡以后汤色红润,香气诱人。
日月潭红茶不但口感好,营养价值还特别高,能驱寒也能暖胃还能增强人体素质,它的功效与作用还有很多,想具体了解可以和我一起去看看。
红玉红茶
台湾日月潭,著名的红茶产区之一。
日月潭是台湾独特的高山湖泊,四面环山属于高山盆地,海拔高度在600米1000米之间,缓慢起伏的丘林地貌,冬季干燥、夏季较为温热而多雨,地理环境与气候适合大叶种红茶的生长。
红玉是由台湾野生山茶为父本,缅甸大叶种为母本杂交的后裔,历经50余年的育种试验选育出来的优良品种(品系代号B-40-58),终于培育出口感、辨识度等方面都达到峰值的优质红茶,它还有一个名字叫“台茶十八号”。
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