滇红茶保存注意事项
云南滇红茶叶的保质期要跟其它红茶相比起来的话,它是较长的,不过饮用还是注意在保质期内喝完。
存放滇红茶的问题也很重要,如果存放不当而变质的话,即使没有过保质期也是不能喝的。
影响滇红品质的因素主要有温度、光线、湿度。
存放时,一定要注意避光、密封和防潮,温度最高不得高过25℃,同时注意防异味。
滇红茶的保质期
云南滇红茶也属于红茶,不过它在如此多的红茶品种中,算是保质期较长一点的了。
由于加工工艺上的不同,传统滇红的保质期一般为2-3年,古树滇红大概是6年。
但还是不建议长期储藏,在3年内饮用口感最佳。
影响滇红品质的因素主要有温度、光线、湿度。
存放时,一定要注意避光、密封和防潮,温度最高不得高过25℃,同时注意防异味。
红茶的保存方法
红茶一定是要喝刚做好的吗?,事实上,它不是。除了福建红茶,还有来自云南的滇红茶。由于原料和工艺的不同,每种红茶都有自己的特点。例如,来自云南的滇红的芳香的金色味道实际上会改变。当它刚做好的时候,它会有内热。如果放两个月,味道会更好。
家中存放红茶一定要放冰箱吗?,答案是完全不需要放冰箱,只有一部分绿茶要放在冰箱里,滇红茶不需要放在冰箱里,因为冰箱其实很好吃,温度也很高。如果密封不好,储存的茶叶是不好的。
热水瓶可以用来储存红茶吗?,热水瓶密封防潮防臭,因此非常适合存放茶叶。只是如果茶叶太多的话,就需要很多热水瓶可能不太好放置。
操作方法
01红茶是否会过期,红茶比较容易存放,可以把红茶放在罐子中,一般能够存放两周年。散装的红茶则能够保证18个月不变质。
02密封保存,红茶已经发酵过了,因此,应该把红茶装入罐子中密封存放,不要放在空气中,以免红茶发潮。
03冰箱存放,也可以把红茶放在冰箱的保险柜中存放,也能够使红茶保存较长的时间而不变质。
04袋装存放,也可以把红茶放到袋子中存放,这种方法是比较普遍的,袋子要保证没有破洞。
为什么夏天应该喝红茶
古树红茶,果香中带有山野气,是这两年最受欢迎的茶品。红茶性温,还有美容养颜的效果。特别是夏天,太多生冷的食物和冷饮,容易伤胃,喝点红茶,可以养胃暖胃。台湾《tea茶》杂志主编李景蓉,爱茶识茶,几次深入云南茶山找好茶。她推荐这款顶级的云青古树红茶。点击视频,观看故事。云青古树红茶选用云南凤庆野生古树最细嫩的头春茶。请云南最有经验的红茶老师傅来监制整个工艺流程。采用古树茶制作的红茶,经得起存放,经历转化后口味更好。
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