在中华北路凯旋门大厦19楼有这样一处地方,它于喧嚣的闹市中保持着宁静与古典的本色。屋内典雅的设计、精致的装修烘托出了它清新脱俗的气质。古琴古画错落有致的摆放着,让人目不暇接。这里就是集茶艺培训、茶文化传播、茶馆经营为一体的至简学堂。
一间小工作室、一群可爱的年轻女孩为了她们心中的梦想,正在努力前行……
让黔茶文化“简”而不“约”
一进屋内,便看到一幅漂亮的毛笔字,当记者正在琢磨这出自哪位大家之手时,至简学堂创始人简洁笑着说:“这是我自己闲来无事时写的,它也正是我对茶文化的理解。”
“至简学堂,这个名字很特别啊。”面对记者的好奇,简洁笑了,她说:“茶叶,本就是朴实而又简约的,茶文化,作为茶的载体,也应当发扬这样的风格。我取名为‘至简学堂’,就是希望来我这里学茶艺的女生,最后拿到的,不仅仅是那张‘证书’,还有他们对茶、对人生真正的领悟。”
基于这个想法,至简学堂在培训茶艺的同时还开设了许多兴趣班,把瑜伽、古琴、书法和茶文化传播结合起来,符合人们的真正需求,做到真正“以人为本”。
“我从小就对传统文化特别感兴趣,在大学期间,我就开始琢磨:传统文化中茶文化是一种非常积极向上的文化体现,它延续了两千多年一定有它的道理,从那时起,我就开始潜心学习茶文化,并让我发现它真的非常奇妙,它不仅是对茶行业的一个诠释,还是人心浮躁的一剂良药。毕业之后,我做过很多工作,都是为了筹备这样一间茶学堂,我非常喜欢在茶中品味源远流长的茶文化,这让我感到非常惬意。”简洁如是说。
这样的一份兴趣,将会成为这个二十多岁女孩毕生追求的事业。
小学堂办成大舞台
“贵州茶文化是值得挖掘的,文化的传承对茶产业的振兴也是非常有利的,我把茶文化的传承更多的看成是一种‘分享’,它教会团队中的每个人相互促进,共同进步。”在不足150个平方的工作室里,简洁告诉我,创办这个学堂也是想让更多人了解黔茶文化,通过她们微薄的力量,使多彩的黔茶文化从这里走向更广阔的天地。
作为贵州省第一家专门从事茶文化培训的机构,自去年底开始创办,发展迅速,陆续吸引了众多爱好茶文化的人才,得到了业内专业人士的一致认可。在这个仅有十人的团队里,每个人都是高级茶艺师,其中还有五人是高级礼仪培训师,包括一个有海外留学经历的博士、一个硕士。在这里,每个人都有每个人独特的本领,通过她们传授茶文化相关知识,让人受益匪浅。
“既然是一个‘学堂’,那么课程体系设置就显得尤为重要。她们结合实际,在以黔茶文化为基本教材的基础上,把中国茶文化作为重要的教学内容,请进全国知名的老师前来讲课,让每一个爱茶者不仅学以致用,更能很好的领悟和感受到中国茶文化的博大精深。现在,致简学堂已经初具规模,在半年多的时间里,已培养了茶艺师三百余人,其中有43人拿到国家教育部认可的‘高级礼仪培训师’的证书。”
“梦想”在快乐中前行
“我们团队中的每个人都是年轻女孩,公司没有那么多钱来打广告。从去年至今,最好的一次机会便是今年的茶博会,而我们却又面临非常现实的困难:公司没有一个人会开车。我们都是手拿肩背,一点一点把茶博会上需要的东西准备齐全。我们还会在各大高校作免费的公益讲座,在宣传茶文化的同时让大家知道有‘至简学堂’的存在,让更多人报名参与到课程中来。这些都让我认识到创业是十分辛苦的,但是我‘苦并快乐着’。”
“‘酒香不怕巷子深’,我相信,通过我们团队的共同努力,大家一定会越来越认可我们。”在简洁坚定的话语中,记者看到了她执着而又充满希望的精神。
生活,总是充满希望的,这一群独立、有梦想、有作为的年轻女孩,在一次次的磨练中寻找着自己合适的位置。她们坚信,通过她们的不懈努力,一定会让更多人知道“至简学堂”,贵州乃至中国的茶文化将会成为一种主流文化被慢慢弘扬开来。