南国都市报11月18日讯(记者 袁兰)什么是最好的铁观音,什么是汤色金黄浓艳似琥珀,什么是天然馥郁兰花香……在即将于南国万人相亲会同步举行的“第三届海南茶文化节暨茶为媒首届南国交友节上,品茗爱好者将有机会一饱眼福了,安溪铁观音茶王赛将给您呈现一场品茗盛宴。目前,茶王赛面向社会征集好茶。俗话说,相马不如赛马,喝茶不如斗茶,好茶也怕巷子深,您的茶是否品质一流,来斗一斗便知!本届安溪铁观音茶王赛为您搭起斗茶的平台。
茶王赛设立海口三亚儋州三个报名点
斗茶论道,是一件雅俗共赏的事,茶味千种,或清香、或甘滑、或醇厚、或清锐,然而哪一样才是最优秀的?
第三届海南茶文化节执行主任倪骁透露,本届海南茶文化节的重头戏安溪铁观音茶王赛,主要针对清香型铁观音,浓香铁观音 ,产茶区茶农、经销铁观音的茶商、社会各界爱好品评铁观音的茶客,个人名义或单位名义均可报名参赛,参赛茶样分清香型,浓香型,每个茶样净重5斤,报名点将于12月1日开始接受报名送样。报名点:海口良山茗园茶庄陈炳德13976685209;三亚宏辉茶业王大文13005022178;儋州张家茗茶张贻锵13518039588。
大赛将评选出浓香型和清香型茶各16名,即浓香金奖一名,清香金奖一名;浓香银奖两名,清香银奖两名;浓香铜奖三名,清香铜奖三名;浓香优秀奖十名,清香优秀奖十名。大会将对金奖获得者奖励10000元,银奖获得者奖励3000元,铜奖获得者奖励1000元。
据悉,为了将本届茶王赛打造成为一场公开、公平、严谨的铁观音斗茶赛事,促进海南茶业的发展,茶厂茶商能更加精进技艺,从而提升铁观音的优良品质,组委会特邀福建省安溪县4位历届茶王赛资深专家评委坐镇,并征集热爱铁观音品鉴的部分人作为大众评审。评审团将依次拆封茶样,严格参照国家及安溪乌龙茶比赛的规则和惯例,从参赛茶样的外形、色泽、汤色、香气、味道、叶底等6个方面进行综合评定,评委他们评比时,闻香气、尝味道占到70%的比例,外形、汤色和叶底则只占30%。前两项是考验茶的甘醇度,是最关键的两步。从而角逐出2013年秋季铁观音茶王赛各大奖项。
风调雨顺 今年茶叶品质整体不错
对于茶人而言,行业赛事更是一场有意义的比拼,是一种激励和进步。此项活动以打造“全民参与、健康同行的茶产业为主题,引导消费者正确认识铁观音,了解铁观音制作工艺,是规范行业标准、发展茶经济的一项举措,对海南茶产业的发展起到了积极的推动作用选茶王以此为标准。
“铁观音作为海南最受欢迎的茶叶种类之一,仅销售安溪铁观音茶叶的经销商就有上千家之多。据悉,每年寒露前后新铁观音上市时,这些经销商们都会飞奔至安溪抢购高品质的铁观音。安溪县茶叶协会海南分会常务副会长陈炳德告诉记者,由于夏季气温雨水等天气条件合适,今年的安溪铁观音整体品质都不错,因此,全国范围的安溪铁观音价格应该也会有小幅的上涨。至于此次海南铁观音茶王赛的参赛茶叶,陈炳德也给出了不低的评价,觉得整体品质都不错
部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 茶王赛火热征集中 金奖将获万元奖励