真实的故事公开现代凉茶王老吉研发史

在现代生活中，上火了，大家总会想到王老吉凉茶，它已渐渐成为人们生活中的一部分。但很少人了解，第一盒、第一罐正宗凉茶的历史印迹……近日，王老吉发布了《真实的故事》纪念画册，真实地讲述了第一盒、第一罐正宗王老吉凉茶的诞生与发展历程。
寻迹，第一盒、第一罐凉茶的历史印记
据《真实的故事》记载，第一盒、第一罐王老吉于1991年诞生，曾是羊城药厂厂长的梁志坚是推动和见证着“第一盒王老吉凉茶”诞生的重要人物。
当年，梁志坚才15岁，从当杂工开始，一步一步从技工、技术员、部门负责人到企业负责人，参与了药厂搬迁，新厂房的基建，设备安装的全过程，是名副其实的“开荒牛”。1984年，他出任羊城药厂厂长，企业从年产值仅1000多万元，发展到产值近亿元、利润超千万的较大型企业，并实现了企业的股份制改造。
作为一个始终锐意创新的人，1991年，梁厂长创新的步伐并未停止，力排众议之下，运用现代饮料的配置和包装技术，研制推出了第一盒王老吉凉茶植物饮料。紧接着，第一个罐装王老吉问世了，标志着王老吉凉茶饮料洞开了国饮市场的大门。
第一盒、第一罐王老吉凉茶奠定中国凉茶产业根基
百年来，王老吉凉茶经历了不同时期的演变，从深受广州人民喜爱的水碗凉茶到方便携带的凉茶粉、凉茶精，到第一盒、第一罐王老吉凉茶植物饮料的诞生，再到如今，王老吉凉茶已经畅销全国并逐步迈向全世界，成为家喻户晓的产品，而这些都离不开第一盒、第一罐王老吉所作出的历史性的贡献。
随着第一盒、第一罐王老吉的诞生，不仅解决了传统大碗凉茶质量保障、运输储存等区域局限，更让凉茶行业具备了走向全国进行大规模产业化的基础，奠定了中国凉茶产业根基，成为凉茶发展史的一个里程碑。
据悉，为进一步推动凉茶行业的发展，2012年王老吉启动了凉茶国家标准研究项目，2013年6月，王老吉也首次公布了863国家计划的科研成果，同时与诺贝尔奖得主穆拉德博士联手启动了凉茶国际标准研究项目。据了解，凉茶国际标准研究项目也有望在2014年显露雏形。相信在王老吉这样大力度的科技推动之下，未来凉茶行业将继第一盒、第一罐王老吉凉茶诞生所带来的历史性转变与发展之后，又迎来新的春天。

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