爱红茶很多人看到不少因为购买茶叶而上当的事情，信阳茶叶网也经常会发文章提醒广大消费者，但假茶叶与真茶叶以及山寨茶是完全不同的三个定义与档次，今天有空就来给大家谈下这个问题，可能说的不是很仔细，但起码可以让大家对茶叶有更深刻的了解。
首先要说的是真茶叶，这个很好理解，就是正宗原产地的符合名称的茶叶，比如信阳毛尖，如果是信阳范围内茶树生长采摘并且按信阳毛尖制作工艺加工而成，为真茶叶，虽然也分很多小产地和等级，口感上也有一定区别，但起码属于真茶叶的范畴，一般如果想买到真茶叶信阳茶建议到所需要的原产地购买或从原产地的茶商手里购买，尽量不要从外地或是其他转手商购买比较可靠。
假茶叶一般多为槐树叶或其他植物叶做的，因为槐树叶很像茶叶。槐树叶不像茶叶是一芽几叶的，挨得很近。而是一叶一叶都是散的。假茶叶简单的说就不是茶树上采摘的叶子加工而成的，定义上为假茶叶，但市场上往往把外地采摘的茶叶加工成其他十大名茶类茶叶叫假茶叶，这个是相对而不是假茶叶的实际名称意义，比如信阳红是用信阳毛尖作为原材料加工而成，如果用其他地方的茶叶用信阳红茶加工制作工艺加工而成，那么一般大家习惯上叫假茶叶，其实这就是下面要谈的山寨茶叶了，而不是假茶叶的范围，毕竟他依然是茶叶。
山寨茶叶这个在市场上最多也非常普遍，基本十大名茶无一例外都被山寨过，山寨茶叶最大的特点就是利用产地茶叶价格便宜，而通过十大名茶加工方法，冒充十大名茶来销售，信阳毛尖www.xycha.cn茶叶网依然拿信阳毛尖来说，信阳毛尖是什么茶，优质绿茶，而湖北的茶叶也是绿茶，外观和信阳毛尖基本相似，但湖北特别四川等地的茶叶因为不出名，价格便宜，这就让部分为利润而造假的人有机可图，他们到湖北或是四川便宜购买他们的茶叶，拉到信阳加工，冒充信阳毛尖来销售，一般一斤利润在几百以上，因为原料不是信阳茶，虽然外型很象甚至更多芽头，但口感和信阳毛尖的功效与作用都无法相比，因此被成为山寨茶叶。
今天，市民徐先生反映，茶叶市场里的猫腻也不少。前几天他“重金”买回来的金骏眉茶叶，就被懂行的朋友说是“山寨货”。徐先生经营着一家汽车美容厂，这些年他喜欢上了喝茶、品茶，也交了不少茶友，最近他花6000元买了半斤金骏眉回来，结果却被行家说是上当受骗了。6000多元买的茶叶也有“山寨”货？这让徐先生很闹心。
北京区县最近正在召开两会，有政协委员在会上拿出提案，要求打击马连道茶街卖假茶叶的行为。消息一经媒体曝出，马连道茶商一片哗然。茶有替代茶，例如柿叶茶，肠润茶，但茶叶却没有假的！茶叶定是茶树上的叶子，不会是杨树、柳树上的叶子。上次一个朋友谈普洱茶的功效与作用好象说，买到假的普洱茶，其实只是山寨茶，但依然很让人痛心。
其实，政协委员想说的是假冒茶品的问题，茶的质价不一的问题。之所以说成了假茶叶，主要还是没分清茶、茶叶、茶品之间的区别，就像人们常犯的口语毛病一样，说喝茶，这话说的通，说喝茶叶，这话就说不通，因为茶叶不加水就不能喝，要说喝茶水、喝茶汤，从语法上就能说的通。
茶叶却可以远离“假”字。因为只要是茶叶，那必然是茶树的叶子，决不可能是杨树叶、柳树叶。至于一些“替代茶”，那也只能叫“茶”，而非“茶叶”。针对人们对马连道茶叶市场所售卖茶叶的“真伪”问题，这条街上的茶商众口一词，马连道不存在销售“假茶叶”问题，只是存在个别茶商将政和白茶当安吉白茶卖；把福建碧螺当江苏碧螺卖或将浙江龙井当西湖龙井卖的“张冠李戴”以及茶叶质价不符的问题，可以归纳为山寨茶叶范围。
目前信阳红茶叶网发现很多人简单区别真茶叶和假茶叶就是摊开茶叶，精心观察，倘若绿茶深绿，红茶乌润，乌龙茶乌绿，且每种茶的色泽基本均匀一致，当为真茶。若茶叶颜色杂乱，很不协调，或与茶的本色不相一致，即有假茶之嫌。最后信阳茶叶网还要提醒消费者对过期茶叶能喝吗等问题看一下，因为陈茶也是一种销售茶叶的欺骗方式。
其实只要找好正确的有信誉的卖家，比如找原产地卖家很容易买到正宗真茶叶，比如买西湖龙井就找杭州人买，买铁观音就找福建人买，买信阳毛尖就找信阳人买，比起买信阳毛尖找郑州人或是浙江人买更安全一些，当然也不是绝对，这个还需要购买者多试探和研究，只要找到一个好商家，那么以后假茶叶与真茶叶小心山寨茶购买需谨慎再仔细等问题就解决了。
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