一般百姓饮茶之风习尚无据可查,只有王赐茶给官员百姓的记载。寺院、王室及郎徒饮茶的史实均较丰富。花郎和郎徒的身份若为一般百姓,其个人饮茶生活未详,但团体饮茶生活均有记载。
寺刹中的茶生活,有贡佛之贡茶仪式。冬乙山通度寺附近北面有茶村,专门种茶、制茶,供给寺刹。目前尚存有当时的茶灶、茶泉等遗迹。寺刹中贡佛、僧侣禅修、神佛祭等需用物品均用茶,故供茶仪式相当频繁。
神文王(681-692)时薛骢上书《花王戒> -文,提倡宫中当“膏粱以充肠、茶酒以精神。《三国遗事》第3卷中记载神文王的两位王子在五台山庵里生活时,凌晨用洞中水泡茶,供养文殊菩萨。
真兴王(540-576) 37年正式成立花郎道,即国仙一花郎一郎徒之正式组织团体。在此之前四仙为了修炼身心、培养德高望重之人格,采用独特的修行方法。如道义(相磨以道义)、诗歌音乐(相悦以歌乐),游娱山川,无远不至。“四仙即永郎、述郎、南郎、安详。金克己(1148 7--1209)有诗篇吟咏四仙游历的遗迹地镜浦台寒松亭。诗句有云:“云是四仙纵赏地至今遗迹真奇哉酒台欹倾没碧草茶灶今落荒苍苔
此外高丽诗人们如安轴、李毂、李齐贤等人的诗句中也提到石灶、右池、石鼎、茶井、松亭茶灶等,可以想见当时郎徒们的饮茶逸事。
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