对于钟情茶艺的朋友而言,拥有独具风格的茶席实在是一件快乐的事,通过设计不同风格的茶席设计,茶友们亦体会到了茶艺生活的乐趣。常听茶友介绍,如何在办公室或者家里布置茶席,每每谈起,都是眉飞色舞,愉悦之情溢于言表。
不论您的审美情趣如何,借用哪一类的艺术表达形式,首先都要了解设计茶席的一些基本原则。
首先,设计茶席需要有一个主题。主题是茶席设计的灵魂,有了明确的主题,我们在设计茶席时才能有的放矢。季节的更替,人事的变幻,自我的觉悟等都可以成为我们设计茶席的素材。例如,当下是秋季,我们就可以以“秋季为主题,设计一个秋意甚浓的茶席。这样,茶友们坐在茶席前,可以一边喝茶,一边体会季节的变换。同时,还可以提醒周围的朋友,现在季节变换了,你们不要因为忙碌而忘记了欣赏秋天的美景。倘若,面对一个随意而缺乏主题的茶席,那么我们欣赏茶席的态度就可能没有那么认真,而对茶的情趣性追求也会降低,我们对茶的修养能力也就无法提高了。所以,设计茶席请认真确立一个主题。
其次,茶席设计要以“茶为主。茶席作为泡茶者的舞台,我们要展示的是茶艺,而非其它。所以,“茶的主体地位必须要明确,其它的相关元素只能是起衬托作用。如何来体现以“茶为主的原则呢?简单而言,“茶的意味要表达出来。例如,茶汤泡得是否好喝、茶人泡茶的方法是否合理、使用的茶道具是否清洁并符合泡茶所需等。香、花、挂轴等这些辅助元素摆放的位置更不能抢占了“茶的主体地位。如果以任何堆砌茶道具,装饰物品就可以叫做设计茶席的话,那么,茶席设计就无法从其它艺术形式当中独立出来,最终也可能沦为其它艺术形式的附属品而已。所以,好的茶席,是使人一靠近,就能体会到“茶的意味。
最后,茶席的供茶能力要足够。茶席上是否只能是一壶、一盅呢?当然不是,茶席设计必须考虑供茶能力的问题,如果人数众多,我们可以多准备一把壶、一个盅,这也是允许的,茶量当然也要足够了。如果我们为了美感完全忽略了茶汤的供应问题,那么,我们茶席设计的基础也就丧失了,因为茶席就是要为供茶服务的。不仅如此,我们还可以通过设计茶席来体会品茗的乐趣,倘若供茶能力不足,慌慌张张,茶都没有喝到,如何谈喝茶的乐趣呢!所以,茶席设计的供茶能力也是每位茶友必须考虑的基本原则之一。
总之,茶席设计是一门茶的艺术。在掌握这些基本的原则之上,就能更好去展示各自的个性与风格了。
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