老旧的木造窗格辉映着初冬的阳光,将周遭流动的场景细细碎碎剪影在玻璃上。随着乐师在古筝上舞动双手,幽雅的旋律缓缓敲扣暖融融的午后,司茶者举起贴有金箔的“急需注水,逐一释放无比的茶香。就在和服盛装出席的妇人优雅接过白色茶瓯的同时,几位时髦装扮的年轻女孩快步向前,不断摇晃反射暖阳的皮裤,以手机捕捉难得的画面。很难想象就在台北近郊的山区,日本煎茶道方圆流台湾支部长蔡玉钗,正以麦克风详细为宾客解说,暂时掩盖了周边树丛发出的啁啾鸟鸣。
印度茶具
爱茶人到台北旅游,台北市区的紫藤卢茶馆、西门闹区的红楼;或郊区茶馆林立的猫空、九份等地通常都不会错过。其实台北还有座风味十足的历史建筑,从日据时期的1920年代至光复初期,始终都是官商云集、人文荟萃且几乎夜夜笙歌的场所。至1998年经台北市政府列为古迹,并于2008年完整修复后,又成了台北最有“茶味的地方,吸引全球各地无数的爱茶朋友前往朝圣。
这就是座落台北市北投区幽静的山腰,绿意环抱庭园中的“北投文物馆,前身为日据时期北投最高级的“佳山温泉旅馆,当时不仅曾作为日本军官俱乐部,二次世界大战末期还曾做为神风特攻队的度假所。国民党政府迁台后先改为“佳山招待所,供政府官员度假之用,后来经拍卖成为私人度假别墅,一度还成为拍摄古装片的场景“古月庄,之后再改为“台湾民艺文物之家,保存台湾早期民俗文物。2001年起在民间与官方的努力下,经过整整五年漫长的修复工程,终于在众人企盼下,于2008年初春重现幽雅风华,正式对外开放营运,目前为财团法人福禄文化基金会经营管理。
日本方圓流台灣支部長蔡玉釵領銜的煎茶道展演
作为结合历史建筑、茶艺与文化艺术展演的北投文物馆,内容涵盖了文物展览、艺文表演、会议宴席、创意怀石料理、日本茶道体验课程等。目前规划为三大常态展示区:台湾民俗文物区、台湾“原住民文化艺术区、服饰织绣品区,以及不定期举办展览的特展区等。丰富的馆藏包括清末至民初(19001940年)间的织品、竹木、古书、陶瓷、布袋戏、皮影戏偶等共五千多件,不仅提供了台湾早期从实用到精致的民间生活多元层面,更反映台湾原住民、汉人及日本跨文化交融的典藏特色。
北投文物馆是台湾硕果仅存、唯一纯木造的二层日式传统建筑。游客通常在新北投捷运站前方,经泉源路循着虬虬蟠蟠的幽雅路蜿蜒而上,穿过两侧栉比鳞次的温泉旅店,鳞鳞千瓣的屋瓦在浓荫深处的山腰就可清楚望见。将车停妥后踏上落叶缤纷点缀的石板小径,怀旧风情的文物馆大门、左侧别馆“陶然居与利用地形自然落差所建构的日式庭园,就一一呈现眼前。
副馆长洪侃说,文物馆室内空间以最传统的日式“书院造为主要风格,含在佳山四景、五景、六景的“洋室远眺丹凤山、书院之格、结庐人间之中,包括由禅宗僧房佛龛发展而来,摆设书画、卷轴与艺品的“床之间;陈列小品的“违棚,以及不断有阳光透过纸窗洒落的凸窗空间“付书院等。前栋与后栋南侧为传统和室,后栋南侧临浴室旁为洋室。至于原有的佳山三景“凝脂玉露,七座浴池也特别保留一间,以北投窑烧制的13沟磁砖堆砌、罕见的突出地面大浴槽,供现代人缅怀当年的盛况。
其实北投文物馆共有“佳山八景,一景即廊道之间设置的日式禅风庭园“枯山水,所谓“心澄别有天,包括方形的水叶庭及长形的澄心庭。洪侃兄告诉我,传统日式庭园造景原本多以大石象征山、海岛或船只,白色的小细石则象征海洋或河流。但文物馆的枯山水却加入了大量台湾特有的植物造景,营造出富饶的宝岛与海洋澎湃且不失幽雅的意境,令人激赏。而二景“屈坐平看指的则是日式建筑特别强调水平的观看角度,最能呼应室内设计的窗景。
为了发挥日式建筑的茶室功能,馆方还特别邀请日本里千家茶道的关宗贵教授,每周举办日本抹茶道培训,在细腻的日式古迹空间内,体验日本茶道宗师千利修传承的“和、敬、清、寂意境,并领会“本来无一物,无一物中无尽藏的禅意。
2012年10月在北投文物馆热闹登场的“人间甘露茶文化特展,展期长达半年。除了透过故宫博物院等32个借展单位,以五个展区,静态展出235组件各具特色的饮茶器皿与图文,包括茶家具、《茶经》、法国镂空杯,还有用珊瑚精雕而成的100把掌中壶,直径最小仅仅0.3厘米等。脉络则涵盖唐宋迄今,从古代中国至日本、韩国、印度,到英国、法国、美国、阿拉伯等国的饮茶文化,以及现代台湾茶道展示。其中最引人注目的是日据时期,以手绘贴绒而成的台湾茶珍藏海报,可见当时“Formosa Oolong Tea即“福尔摩沙乌龙茶在全球热销的盛况。
动态展演方面,除了“怡然居的日本煎茶道方圆流的两套茶席;七景“欢乐今宵的二楼大广间则有民谣歌手高闲至演唱台湾茶歌、日本筝工坊大河流的舞踊演出。而“陶然居别馆则邀来了远从东京而来的金工大师松永武雄,现场示范精湛的银器制作技术,体验日本传统的职人工艺极致。让爱茶人在流畅的日式庭园空间,享受人间甘露的甜美,更感受一场茶的盛飨。
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