爱红茶都说茶叶要适时而饮，如此才能养生健身。秋冬到了，最适宜这个季节的茶叶莫过于乌龙茶了。但小编要提醒大家的是，乌龙茶是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶叶，因此对于身体较为虚弱的朋友切记不可贪杯。
当然，秋冬除了可饮用乌龙茶润肺解燥外，还可以喝一些暖胃的红茶。许多人偏好于绿茶，而对颜色和味道一样厚重的红茶避之不及。红茶属于全发酵的茶叶，虽然口感较重，却适合于身体虚弱的朋友的秋冬饮用。
大家是否有过这样的体验。当我们在没吃饭肚子空空的时候喝绿茶后常常会会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而这就是红茶与绿茶最为显著的不同之处。红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
当然，每一样事物都是两面性的。红茶有其独特的功效，但在不科学地饮用也会产生一定的副作用。红茶属于温和性的茶叶，对于那些属于易上火体质的人来说不适宜长期饮用，否则会令胃部虚冷，让人感觉心悸，减缓人体对钙质的吸收。
