干茶条Su秀秀,清澈明亮的茶汤,无杂质,叶底饱满厚实。
峨眉雀舌是一种清新的鸟舌。茶汤味浓、鲜、亮,苦味稍显突出。汤里有栗子和豌豆的香味。
冲茶原料选择信息
茶叶生产时间:2017年茶叶参考价:266元/500g茶叶包装:普通包装保质期:12个月
像泡峨眉雀舌的茶友喝,可以按峨眉雀舌以下的冲泡方法步骤,自己去试试泡泡。
峨眉雀舌酿制法
峨眉雀舌冲泡干茶介绍
干茶外观扁平,色泽黄绿色,叶芽多,均匀性好。
峨眉雀舌导论
叶底黄绿色,花蕾丰满饱满,柔软有光泽,均匀但有一点焦糊味。
峨眉第一泡
酿造温度:90°C酿造时间:10秒
峨眉雀舌汤色泽嫩黄绿色,茶汤鲜亮、清澈;栗子味突出,有花香;茶汤清爽,入口香甜。
峨眉第二泡
酿造温度:90℃酿造时间:20秒
峨眉雀舌汤色略微加深,淡黄色绿色,高亮度;栗香和花香共存,宜人;茶汤入口清香爽口,口感浓郁,略带绿色味。
峨眉第三囊
酿造温度:100℃酿造时间:40秒
峨眉雀舌汤颜色呈淡黄绿,茶色微浮,香气滴下,淡淡的栗子香味带着一丝清香,入口甘凉,口感变得清淡,开始有涩味,变化快,有回甘的感觉。
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