爱红茶
实际上饮茶和饮茶還是有差别的。饮茶能够 将茶用于止渴，而饮茶重视茶的色香味俱全，注重水体茶器，喝的情况下又能用心去感受，饮茶早已产生一种文化艺术了。 饮茶注重审茶、观茶、饮茶三道程序流程。
审茶就是指煮茶前应先审看荼叶，内行一眼就能分离出来绿茶叶、绿茶、花草茶、青茶（乌龙）、 黄茶、白牡丹茶、黑荼等不一样的类型来。更注重的可以分离出来“明前、“ 雨前、“龙井茶、“雀舌等。哪些茶用多高溫度的水，沏、冲、泡、煮方式不尽相同。
观茶是看荼叶的形与色。荼叶一经冲调后，样子就会产生挺大的转变，基本上会修复荼叶原先的当然情况，非常是一些茗茶，嫩度提高，芽叶成朵，在茶叶茶中婷婷玉立，亭亭玉立；有的则是芽头肥硕，芽叶在茶叶茶中左右浮沉，宛如旗枪众多。汤色这时也会伴随着荼叶的健身运动 而缓缓展色，慢慢循序渐进，因为茶种类不一样而产生翠绿色、淡黄色、鲜红色……此刻观茶形赏茶褐色颇为心旷神怡。
第三步才算是饮茶，饮茶既 要品汤味也要嗅茶韵。嗅茶韵起先干嗅，即嗅没经冲调的干荼叶。茶韵可分成香甜、焦脆、芳香等，荼叶一经冲调以后，其香气便会随着从水 中散外溢来，这时便能够 寻香了。
饮茶的茶器包含茶具、茶海、茶台、茶托、茶荷、茶针、汤匙、茶拨、茶夹、茶漏、滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20多种，在其中的闻香杯乃特供寻香用的。寻香以后，用大拇指和无名指握紧品茗杯的杯沿，中拇指托着壶底，分三次将茶叶茶细细地品啜，这就是“品茗了。
在与顾客相互饮茶时，由茶海向顾客的闻香杯中添茶一般 只斟七分满，留有的三分是情义它是中国茶道的独特含意。
推荐阅读：www.daxiao9.com
