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冲泡乌龙茶时,最好用一个带盖的碗泡茶,这样茶汤会更甜更美味。可以选择白瓷质量的壶,盖碗,盖杯,或紫砂质量的茶具。衬以深棕色,聚集茶香。
功夫碗盖(三技碗盖)。这套茶具非常适合冲泡乌龙茶。此外,个人还建议用紫砂壶来冲泡乌龙茶,特别是朱泥壶。许多乌龙茶香气浓郁,不怕开水。朱泥壶有很高的观赏性,并有很好的聚热和促进香气的作用。他们确实为冲泡乌龙茶增加了很多要点。然而,最好用紫砂茶壶和一杯茶来防止茶的气味。如果条件不允许,记得冲一杯茶后用开水冲洗。
像凤凰单丛茶一样,我们通常用杯盖茶泡茶。必须将水烧开,并迅速冲洗干净,以使单丛茶变得有味道。对初学者来说,应该注意防止烫伤。
例如,铁观音通常是用杯盖茶具冲泡的。水被立即煮沸,没有拖泥带水。只有水温高了,铁观音独特的“韵口”才能酿造出来,而且香气扑鼻,意气风发,令人愉悦。碳培育铁观音和老铁。人们更习惯用紫色陶罐酿造。
例如,在武夷山大红袍,喝大红袍需要95度以上的开水。大红袍汤是棕色和黄色的,颜色明亮而厚重。这与茶中的火的培养有关。入口微苦,回味悠长,味道浓郁,味道香甜,但入口一定不要太甜。长期酿造没有苦味,可以多次酿造,只剩10个气泡。
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