舒城兰花茶简介

兰花茶的名字有两种版本:一种是芽和叶与树枝相连,类似兰花。第二种是兰花在直立的山上盛开,茶吸收了兰花的香味,因此得名。它的质量特点:线的形状是精细卷曲和弯曲的,芽叶开花,颜色是绿色和光滑的,发际线是暴露的。内部香气为兰花色,清新持久,甘甜醇厚,汤色嫩绿清亮,叶底均匀,黄绿色。
它属于绿茶。作为一种历史名茶,它产生于明末清初。
手工制作的兰花茶分为杀青和烘焙。杀青是通过连接生锅和熟锅,并将熟锅油炸和揉捏成一定形状来进行的。烘焙分为初级烘焙、二级烘焙和全烘焙。机械兰花增加揉捏过程。

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