爱红茶古丈毛尖产于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县，故名“古丈毛尖”。
历史悠久的古代张毛尖是全国30大名茶之一。据《桐君录》记载，古代张种植茶叶始于西汉，东汉时被列为名茶产地之一。据《古丈县志》记载:“19世纪后期，古丈平亭堂的茶叶是少数人种植的，由他人的园林生产，由园林经营者经营.清明谷雨把它捡起来，它又香又香，随着洞庭君山的胜利……”20世纪30年代，古丈毛尖在西湖博览会上获得了优质奖，从而赢得了很大的声誉。20世纪60年代，著名古筝歌手何继光先生的《挑担茶叶上北京》风靡音乐界。歌词中的茶指的是古丈的毛尖茶。近年来，著名古筝歌手宋祖英演唱的MTV 《古丈茶歌》已在全国500多家电视台播出。古丈毛尖以其茶歌闻名海内外，销量飙升。后来，著名画家黄永玉先生为顾章题写了四个大字“顾章毛尖”，为世界杂交水稻之父袁隆平医院题写了八个大字“中国名茶——顾章毛尖”，无疑为顾章的茶业注入了新鲜血液。近年来，古丈毛尖已能以高价销往海外。
根据历史记载。东汉时期，古丈被列为全国著名的茶叶产地。唐朝时，西周用芽茶进贡，后来被列为皇家贡品献给青石。顾章的发梢被精心收集并紧紧地打结。它们像鱼钩一样弯曲，或者像标枪一样笔直。它们以其独特的内在特征而闻名，如绿色、白发外观、黄绿色和鲜亮的汤色、醇厚的口感、甘甜而回味绵长的棉花、高而持久的香味和耐酿造性。
