遵义,一个著名的转型城市,会议之都和毛泽东的故乡,因其红色革命文化在青山绿水中闪耀而闻名。当你进入遵义,你可以真切地感受到“多彩贵州,红色遵义”的精确表述。
遵义市位于贵州省的北部。它位于北面的大娄山,南面的乌江。它曾经是凉州城。它是从贵州到四川的咽喉,也是贵州北部的重要城镇。遵义是中国首批历史文化名城之一,也是贵州省最大的工业城市。茅台酒是世界三大名酒之一,在国内外都很有名。
1974年,贵州省茶叶研究所以引进的良种福鼎大白茶芽为原料,研制出著名的遵义毛峰,以纪念举世闻名的“遵义会议”。
遵义毛峰的外形是紧、细、圆、直的,它的前苗是外露的。它的颜色是绿色的,潮湿而明亮,它的白发覆盖着银色的光。内在质量嫩而香,汤色绿而鲜,味道醇厚而鲜,叶底嫩而绿而鲜。
(它的线条是直的,前面的幼苗是暴露的,这意味着中国工农红军战士的无畏的英雄主义;白浩被银色的光芒所覆盖,象征着遵义会议的精神将永远闪耀。这种独特的清香和高香味持续时间很长,把红军烈士的革命情感与几代人的革命情感相比较。遵义毛峰具有香气高而长、汤色浓、叶绿而亮的特点。)
遵义毛峰是新创制的名茶,属于绿茶类。
创建于1974年,以纪念举世闻名的遵义会议。产于贵州茶叶科学研究所。
贵州茶叶研究所的茶园三面环水,一面环山。日出时,梅江和小河的水面蒸腾着,薄雾笼罩着茶园。在雨天,云层甚至被薄雾和水蒸气所笼罩。
在茶园周围的人行道和山坡上,种植了许多芳香的遮荫植物,如桂花树、香蕉树、柚木树和紫薇。阳光穿过水汽雾层和浓密的树叶产生反射和折射,形成漫射光,这在光学上被称为“丁达尔”现象。
它像一个高原盆地,昼夜温差很大。这种独特的生态环境恰好符合茶树系统发育的要求,有利于生化物质的积累,特别是芳香物质的产生。
遵义毛峰以福鼎大白茶一芽一叶,每年开园前15天开始,以一芽两片绿茶为原料。
欢迎关注微信公众号:合众,为茶爱好者分享更多茶信息。
部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 遵义毛峰茶叶历史文化介绍